关于未成年人在马场骑马摔伤的责任问题，这通常涉及多个法律层面的考量，主要包括马场的责任、未成年人的监护人责任以及可能存在的第三方责任。以下是对这些方面的详细分析：

1. 马场的责任：

   • 安全保障义务：马场作为提供骑马服务的场所，对进入其场所的未成年人负有安全保障义务。这包括提供安全的骑马环境、合格的马匹、专业的教练以及必要的防护措施等。如果马场未能尽到这些义务，导致未成年人摔伤，马场可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 过错责任：如果马场在提供服务过程中存在过错，如教练指导不当、马匹选择不当、场地设施存在安全隐患等，且这些过错与未成年人的摔伤有直接因果关系，那么马场应当承担过错责任。

2. 未成年人的监护人责任：

   • 监护职责：未成年人的监护人对其负有监护职责，包括保护其人身安全。如果监护人未能尽到监护职责，如未陪同未成年人骑马、未选择有资质的马场、未提醒未成年人注意安全等，且这些行为与未成年人的摔伤有一定关联，那么监护人可能需要承担一定的责任。但需要注意的是，监护人的责任通常是在马场无法完全免除责任的情况下，作为补充或分担责任存在。

3. 第三方责任：

   • 其他参与者：如果未成年人的摔伤是由其他骑马者或马场工作人员的不当行为造成的，那么这些第三方可能需要承担相应的赔偿责任。
   • 马匹因素：如果摔伤是由于马匹本身的疾病或异常行为导致的，且马场未能及时发现或控制，那么马场可能需要承担更重的责任。同时，如果马匹是从第三方租赁或购买的，且第三方对马匹的疾病或异常行为负有责任，那么第三方也可能需要承担一定的赔偿责任。

在处理此类案件时，还需要考虑以下因素：

• 证据收集：包括现场照片、视频、医疗记录、证人证言等，这些证据对于确定责任主体和责任比例至关重要。
• 因果关系：需要证明未成年人的摔伤与马场、监护人或第三方的行为之间存在直接的因果关系。
• 责任比例：根据各方的过错程度和因果关系，确定各自应承担的责任比例。

建议：

• 如果未成年人或其监护人认为马场存在过错并导致摔伤，应及时收集证据并咨询专业律师，以便通过法律途径维护自身权益。
• 马场应加强安全管理，提供安全的骑马环境和专业的教练指导，以降低此类事件的发生概率。
• 监护人应加强对未成年人的监护和教育，提醒其注意安全并遵守马场的规定。

若您或您的家人遇到类似情况，或有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。