结论：吸收客户资金不入账罪，银行是否承担责任需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、银行员工个人犯罪，银行是否担责
若银行员工个人行为构成吸收客户资金不入账罪，且银行无过错：
- 在这种情况下，由于犯罪行为是员工个人所为，且银行在管理、监督等方面没有过错，银行通常不承担刑事责任。但银行可能需要承担一定的民事责任，如因员工行为导致客户资金损失，银行可能需根据其过错程度承担相应的赔偿责任。不过，这种赔偿责任并非基于银行本身的犯罪行为，而是基于其管理或监督上的疏忽。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，吸收客户资金不入账罪是针对个人（如银行工作人员）的犯罪，单位（如银行）本身不构成此罪，除非有证据表明单位集体决策或默许此类行为。同时，根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，如果银行在管理上存在过错，导致客户资金受损，银行应承担相应的赔偿责任。
若银行员工个人行为构成犯罪，且银行存在管理或监督上的过错：
- 如果银行在员工管理、业务监督等方面存在明显过错，如未建立健全内部控制制度、未对员工行为进行有效监督等，导致员工能够实施吸收客户资金不入账的行为，银行可能需要承担一定的行政责任或民事责任。行政责任可能包括监管机构的处罚，如罚款、责令整改等；民事责任则主要是对客户资金损失的赔偿。
二、银行集体决策或默许行为，银行是否担责
- 如果银行集体决策或默许员工实施吸收客户资金不入账的行为：
- 在这种情况下，银行可能构成共同犯罪或单位犯罪（如果符合单位犯罪的构成要件）。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，单位犯罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员判处刑罚。这意味着银行不仅可能面临罚金处罚，其相关责任人员也可能面临刑事处罚。
- 实际案例：虽然直接针对银行集体决策或默许吸收客户资金不入账行为的案例可能较为罕见，但类似单位犯罪的案例在金融领域并不少见。例如，某些银行因违规放贷、操纵市场等行为被认定为单位犯罪，并受到相应处罚。
三、法律建议与风险提示
对于银行而言：
- 应建立健全内部控制制度，加强对员工行为的监督和管理，防止员工利用职务之便实施犯罪行为。
- 定期对业务进行自查和审计，及时发现和纠正可能存在的问题。
- 加强员工法律意识和职业道德教育，提高员工的法律素养和职业操守。
对于客户而言：
- 在选择银行服务时，应了解银行的服务质量和信誉情况，选择信誉良好、管理规范的银行。
- 在办理业务时，应仔细阅读相关合同和条款，了解自己的权利和义务。
- 如发现银行或员工存在违规行为，应及时向监管机构或相关部门举报，维护自己的合法权益。
总结：吸收客户资金不入账罪，银行是否承担责任需根据具体情况判断。如果员工个人行为构成犯罪且银行无过错，银行通常不承担刑事责任；如果银行存在管理或监督上的过错，可能需要承担一定的行政责任或民事责任；如果银行集体决策或默许员工实施犯罪行为，则可能构成共同犯罪或单位犯罪。如有具体法律问题，欢迎直接向我咨询。