串通投标行为主要由市场监督管理部门（原工商行政管理部门）和招标投标活动的行政监督部门负责办理，具体取决于串通投标行为发生的领域和性质。以下是对这一问题的详细分析：
市场监督管理部门：
- 根据《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例，以及《中华人民共和国反不正当竞争法》的相关规定，市场监督管理部门（原工商行政管理部门）负责查处市场中的不正当竞争行为，包括串通投标。
- 串通投标行为破坏了市场的公平竞争秩序，损害了其他投标人的合法权益，因此市场监督管理部门有权对此类行为进行调查和处理。
招标投标活动的行政监督部门：
- 在特定的招标投标活动中，如工程建设项目招标投标、政府采购等，设有专门的行政监督部门负责监督招标投标活动的合法性和公正性。
- 这些行政监督部门通常包括发展改革部门、住房城乡建设部门、交通运输部门、水利部门等，具体取决于招标投标活动的领域和性质。
- 当串通投标行为发生在这些特定领域时，相应的行政监督部门将负责调查和处理。
在实际操作中：
- 如果发现串通投标行为，首先应当确定该行为发生的领域和性质，以便确定具体的办理部门。
- 可以向市场监督管理部门或招标投标活动的行政监督部门举报，并提供相关证据材料。
- 相关部门将依法进行调查，并根据调查结果对串通投标行为进行处罚，包括罚款、没收违法所得、取消投标资格等。
法律后果：
- 串通投标行为不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪，如串通投标罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，串通投标罪是指投标者相互串通投标报价，损害招标人或者其他投标人利益，情节严重的行为。
- 一旦构成犯罪，将依法追究刑事责任，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
建议：
- 在参与招标投标活动时，应严格遵守相关法律法规和规章制度，避免参与任何形式的串通投标行为。
- 如果发现串通投标行为，应及时向相关部门举报，以维护市场的公平竞争秩序和自身的合法权益。
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