围标串标行为的管辖部门主要取决于违法行为的性质、涉及的行业及地域等因素，具体可分为以下几个角度进行说明：
刑事犯罪管辖：
- 当围标串标行为涉嫌构成犯罪，如串通投标罪时，该案件将由公安机关的经济犯罪侦查部门（经侦部门）负责管辖和侦破。这是因为串通投标罪属于经济犯罪范畴，严重破坏了社会主义市场经济的公平竞争秩序。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百二十三条的规定，投标人相互串通投标报价，损害招标人或其他投标人利益，以及投标人与招标人串通投标，损害国家、集体、公民合法利益的行为，均构成串通投标罪，需依法追究刑事责任。
行政违法管辖：
- 对于不构成犯罪的围标串标行为，通常由相关的行政主管部门进行管辖和处理。这些部门包括但不限于：
- 发展改革部门：在招投标活动的综合管理中起关键作用，特别是对政府审批、核准、备案且使用国有资金占控股或主导地位的依法必须招标的项目，负责监督和认定围标串标行为。
- 行业主管部门：如住房城乡建设、交通运输、水利等部门，分别负责本行业建设工程项目招投标活动的监督管理，并针对各自领域内的围标串标行为进行专项调查与认定。
- 财政部门：在政府采购活动中，财政部门负责监督管理，并对政府采购项目中的围标串标行为进行认定和处理。
- 市场监督管理部门：从维护市场公平竞争秩序的角度出发，对围标串标这种不正当竞争行为有权进行认定和查处。
举报与受理：
- 如果您发现围标串标行为，可以根据违法行为的性质和涉及的行业，选择向上述相应的部门进行举报。例如，对于涉嫌犯罪的围标串标行为，可以向公安机关的经侦部门报案；对于行政违法行为，则可以向发展改革部门、行业主管部门或市场监督管理部门等举报。
- 举报建议：在举报时，请提供明确的请求和必要的证明材料，如招标文件、通信记录、视频资料等，以便相关部门能够及时、有效地进行调查和处理。
总结与建议：
围标串标行为的管辖部门并非单一，而是根据违法行为的性质、涉及的行业及地域等因素由多个部门共同负责。因此，在发现围标串标行为时，建议您首先判断该行为的性质，然后选择向相应的部门进行举报。同时，为了确保举报的有效性，请务必提供充分的证据材料以支持您的举报。如果您在举报过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。