商户不收现金是否违法，需根据具体情况及法律法规来判断，但通常情况下，商户无正当理由拒收现金是违法的。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 《中华人民共和国中国人民银行法》第十六条：明确规定中华人民共和国的法定货币是人民币，以人民币支付中华人民共和国境内的一切公共的和私人的债务，任何单位和个人不得拒收。
2. 《中华人民共和国人民币管理条例》第三条：同样强调了人民币的法定货币地位，以及任何单位和个人不得拒收人民币的规定。

二、必须接受现金的情况

1. 日常消费场景：在超市、商店、餐厅等日常消费场所，如果消费者选择使用现金支付，商户通常不得拒绝。这是保障消费者支付选择权的基本要求。
2. 公共服务领域：水电燃气等公共服务部门及政府办事窗口，作为面向广大民众的基本服务提供者，同样不得拒收现金。

三、存在例外情况

1. 线上交易场景：对于网络电商平台等主要通过线上交易的场景，由于交易模式的特殊性，商户可能不接受现金支付。但这种情况下，商户应提前明确告知消费者，并提供其他支付方式供消费者选择。
2. 技术条件限制：如果商户因技术条件限制（如信号不好无法进行线上收款）而只能接受特定电子支付方式，并且提前进行了明确告知和公示的，也不构成违法拒收现金。
3. 特殊经营情况：如无人超市、自动售卖机等无人销售的经营场所，由于不具备收取现金的条件，同样不构成拒收现金违法行为。但这类经营主体应提供多样化的支付方式，以满足不同消费者的需求。

四、法律后果与消费者权益保护

1. 法律后果：如果商户无正当理由拒收现金，可能面临法律制裁，包括但不限于罚款、警告等。同时，这种行为也可能损害商户的声誉和消费者信任。
2. 消费者权益保护：消费者在遇到拒收现金的情况时，有权向当地中国人民银行分支机构进行投诉、举报，以维护自身合法权益。同时，消费者也可以咨询我，以获取更准确的法律意见和帮助。

五、建议与总结

1. 对商户的建议：商户应尊重消费者的支付选择权，确保提供多样化的支付方式以满足不同消费者的需求。在拒收现金时，应确保有合法合理的理由，并提前告知消费者。
2. 对消费者的建议：消费者在遇到拒收现金的情况时，应首先了解相关法律法规，并与商户进行沟通。如果沟通无果，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。

总结来说，商户不收现金是否违法需根据具体情况判断。在大多数情况下，尤其是涉及日常消费场景且未事先约定支付方式时，拒收现金是违法的。商户应尊重消费者的支付选择权，并提供多样化的支付方式以满足不同消费者的需求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。