关于逾期未付款的违约金或滞纳金比例问题，并没有一个统一的法定标准，而是主要取决于合同双方的约定以及相关法律法规的适用情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 在合同纠纷中，合同是双方行为的基本准则。如果合同中明确规定了逾期未付款的违约金或滞纳金比例，那么双方应当按照合同约定执行。
   • 例如，合同可能规定：“若买方逾期支付货款，应按未付款金额的每日0.05%支付滞纳金。”在这种情况下，滞纳金的比例就是每日0.05%。

2. 法律法规的补充适用：

   • 如果合同中没有明确规定逾期未付款的违约金或滞纳金比例，或者规定不明确，那么可以参照相关法律法规的规定。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。但是，如果约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
   • 在没有具体约定的情况下，如果一方逾期付款给另一方造成了损失，受损方可以要求违约方支付因逾期付款而产生的实际损失，包括但不限于利息损失、追讨债务的费用等。此时，利息的计算可能参照中国人民银行同期同类贷款利率或者全国银行间同业拆借中心公布的贷款市场报价利率（LPR）进行。

3. 实际案例与司法实践：

   • 在司法实践中，法院或仲裁机构在裁决逾期未付款的违约金或滞纳金比例时，会综合考虑多种因素，包括合同的履行情况、当事人的过错程度、预期利益等。
   • 例如，如果违约方只是轻微逾期，且没有给对方造成重大损失，法院或仲裁机构可能会酌情降低违约金或滞纳金的比例。

4. 建议与注意事项：

   • 在签订合同时，双方应当明确约定逾期未付款的违约金或滞纳金比例，以避免后续纠纷。
   • 如果合同中没有约定或者约定不明确，双方可以协商补充约定。如果协商不成，可以寻求法律途径解决。
   • 在主张逾期未付款的违约金或滞纳金时，受损方应当提供充分的证据证明自己的损失以及违约方的违约行为。

举例说明： 假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定甲方向乙方购买货物，总价款为100万元，付款期限为合同签订后30日内。如果甲方逾期付款，合同中约定应按未付款金额的每日0.1%支付滞纳金。那么，如果甲方逾期10天付款，应支付的滞纳金就是100万元 * 0.1% * 10 = 1万元。

总结与提醒： 逾期未付款的违约金或滞纳金比例并没有一个固定的标准，而是取决于合同双方的约定以及相关法律法规的适用情况。因此，在签订合同时，双方应当谨慎约定相关条款，并在发生纠纷时及时寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。