在联合体合同中，若其中一家成员违约解除合同，其他家的合同是否解除需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合同约定优先
合同中有明确约定：如果联合体合同中明确规定了某一成员违约解除合同后，其他成员的合同权利义务如何处理，比如是否自动解除、是否需经其他成员同意才能解除等，那么应当首先遵循合同中的约定。这是合同自由原则的体现，也是处理此类纠纷的首要依据。
合同中无明确约定：若合同中没有对某一成员违约解除合同后其他成员的合同状态作出明确规定，则需要根据法律规定和合同目的进行推断。
二、法律规定与合同目的
法律规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除通常涉及双方协商一致解除、法定解除和约定解除三种情形。在联合体合同中，若某一成员违约导致合同目的无法实现，其他成员可能享有法定解除权。但这一权利的行使需满足法定条件，如违约行为严重到致使合同目的落空等。
合同目的：联合体合同通常是为了共同完成某一项目或任务而签订的。若某一成员违约解除合同，可能影响到整个项目的进展和其他成员的利益。此时，其他成员是否解除合同，需考虑合同目的能否继续实现、违约行为的严重性以及解除合同对各方利益的影响等因素。
三、实际案例与司法实践
在实际案例中，法院或仲裁机构在处理此类纠纷时，会综合考虑合同约定、法律规定、合同目的以及实际履行情况等因素。例如，若违约行为轻微且不影响合同目的的实现，法院可能不支持其他成员解除合同的请求；反之，若违约行为严重且导致合同目的无法实现，法院则可能支持其他成员解除合同的请求。
四、建议与措施
审查合同条款：在签订联合体合同时，应明确约定各成员的权利义务、违约责任以及合同解除的条件和程序等条款，以减少纠纷的发生。
及时沟通协商：若某一成员出现违约行为，其他成员应及时与其沟通协商，寻求解决方案。若协商无果，可考虑通过法律途径解决纠纷。
保留证据材料：在合同履行过程中，各成员应妥善保留与合同履行相关的证据材料，如合同文本、往来函件、支付凭证等，以便在纠纷发生时能够证明自己的主张。
若您在联合体合同中遇到类似纠纷或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。