偷手机的人警察并非不管，实际上警察会依法履行职责，尽力处理每一起手机被盗案件。以下是从多个角度对此问题的详细分析：

1. 警察的法定职责：

   • 根据《中华人民共和国人民警察法》，公安机关的人民警察负有维护社会治安秩序，保护公民的人身安全、人身自由和合法财产的职责。手机作为公民的合法财产，其被盗属于治安案件或刑事案件的范畴，警察有责任按照法定程序展开调查。

2. 报案与受理流程：

   • 当您发现手机被盗时，应及时向公安机关报案。报警时，应提供手机的购买发票、序列号、包装盒等详细信息，这些信息对警方追踪和定位被盗手机至关重要。
   • 警察在接到报案后，会按照规定受理案件，询问详细情况，如手机丢失的时间、地点、品牌型号、外观特征等，并制作笔录。

3. 案件处理与侦查措施：

   • 判断案件性质：公安机关会根据具体情况判断案件是否达到立案标准。一般来说，如果手机价值达到当地规定的盗窃罪立案标准（通常为一千元至三千元以上），会按照刑事案件立案侦查；未达到立案标准的，则作为治安案件进行调查处理。
   • 开展侦查工作：立案后，警察会采取一系列侦查措施，包括调取监控录像、走访目击者、收集相关线索等，以确定犯罪嫌疑人的身份和行踪，并尽力找回被盗的手机。若暂时找不到嫌疑人，警方会持续追踪，采取布控、通缉等措施，直至将犯罪嫌疑人捉拿归案。

4. 实际影响因素与应对：

   • 虽然警察会尽力处理每一起手机被盗案件，但在实际工作中，可能存在一些因素会影响案件侦破和找回手机的效率，如线索有限、警力资源紧张等。
   • 在这种情况下，您需要保持与警方的沟通，及时了解案件进展，并配合警方做好相关工作，如提供必要的证据和信息。同时，您也可以尝试通过手机的定位功能、云服务等功能自行寻找手机，但这些操作应在确保自身安全和合法的前提下进行。

5. 投诉与监督途径：

   • 如果您认为警察在处理您的案件中存在不作为等情况，可以通过合法途径反映问题，如向上级公安机关投诉、申请行政复议等。这些途径可以确保您的权益得到保障，并促使警方更加积极地处理案件。

总结与建议：

• 当手机被偷时，不要慌张，及时向公安机关报案并提供详细信息。
• 保持与警方的沟通，了解案件进展，并积极配合警方的工作。
• 若认为警方处理不当，可通过合法途径进行投诉和监督。

在整个过程中，保持耐心和信心是非常重要的。相信通过警方的努力和您的配合，最终能够找回被盗手机并维护您的合法权益。如果您有任何其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。