如果自行协商时对方不认账，你可以考虑以下几种途径来维护自己的权益：

1. 收集并保留证据：

   • 在协商过程中，尽量通过书面形式（如邮件、短信、微信等）进行沟通，并保留好这些记录。这些书面证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
   • 如果协商时有口头约定，可以尝试寻找无利害关系的第三方作为证人，或者通过录音等方式记录协商内容（但需注意，录音等证据的获取需合法，不得侵犯他人隐私或违反其他法律规定）。

2. 寻求第三方调解：

   • 如果双方无法自行达成一致，可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会、行业调解组织等。这些机构通常具有专业的调解人员，能够帮助双方理性、公正地解决纠纷。
   • 调解过程中，双方可以就争议事项进行充分陈述和辩论，调解员会根据双方提供的证据和陈述，提出调解方案。如果双方同意调解方案，可以签订调解协议，该协议具有法律约束力。

3. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 如果调解无果，或者双方不愿意进行调解，你可以考虑向法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款申请仲裁。
   • 在诉讼或仲裁过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张。法院或仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决或裁决。
   • 如果涉及金钱给付，赔偿金额的计算公式可能因具体案情而异，但一般包括本金、利息、违约金等。例如，如果合同中约定了违约金，且对方确实存在违约行为，你可以要求对方支付违约金。违约金的数额通常根据合同约定或实际损失来确定。

4. 注意诉讼时效：

   • 在提起诉讼或申请仲裁前，需要注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，一般的民事纠纷诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
   • 如果超过诉讼时效期间提起诉讼或申请仲裁，对方可能会提出时效抗辩，导致你的诉求无法得到支持。

在处理这类纠纷时，我建议你：

• 保持冷静和理性：不要因为对方不认账而情绪激动或采取过激行为，这可能会加剧矛盾并影响后续处理。
• 及时咨询专业律师：虽然你可以自行处理一些简单的纠纷，但在涉及复杂法律问题或较大金额时，建议及时咨询专业律师的意见。律师能够根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。

如果你在处理这类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。