五一加班三倍工资是按照劳动者日或小时工资的300%来计算的。具体来说，五一劳动节（五月一日）属于国家法定节假日，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在此日安排劳动者工作的，必须支付不低于劳动者日或小时工资百分之三百的加班工资。以下是对这一问题的详细解答：

一、计算基数确定

1. 日工资基数：

   • 日工资基数通常以劳动合同约定的月工资除以月计薪天数（21.75天）得出。
   • 月工资收入一般指劳动合同中约定的正常出勤月工资，不包括加班工资、特殊情况下支付的工资等。

2. 小时工资基数：

   • 如果按小时计算加班工资，需先确定小时工资基数，即日工资基数除以8小时。

二、三倍工资计算方式

1. 日工资计算：

   • 日工资 = 月工资基数 ÷ 21.75天

2. 三倍工资计算：

   • 三倍日工资 = 日工资 × 300%
   • 对于小时加班，三倍小时工资 = 小时工资基数 × 300%

三、具体计算示例

• 示例一：假设劳动者月工资为6000元，五一当天全天加班。

  • 日工资 = 6000 ÷ 21.75 ≈ 275.86元
  • 三倍工资 = 275.86 × 3 = 827.58元

• 示例二：假设劳动者月工资为6000元，五一当天加班4小时。

  • 小时工资 = 275.86 ÷ 8 ≈ 34.48元
  • 三倍小时工资 = 34.48 × 4 × 3 = 413.76元

四、特别注意事项

1. 法定性：仅在法定节假日加班时才适用三倍工资规定。五一劳动节作为法定节假日，用人单位必须依法支付加班工资。

2. 不可替代性：用人单位不能以调休等方式替代支付三倍工资。法定休假日的加班不能用补休来替代，必须支付加班费。

3. 额外支付：三倍工资是额外支付的，当日工资仍需照发。即劳动者在五一当天加班，除了获得正常的日工资外，还应获得三倍的加班工资。

4. 证据留存：劳动者需保留考勤记录、加班通知等证明，以便在权益受损时维权。

5. 维权途径：若用人单位未按规定支付加班工资，劳动者有权通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等途径维护自己的合法权益。

五、调休日加班费差异

• 若五一假期包含调休日（如周末），调休日加班需支付200%的工资，而非300%。用人单位可选择补休或支付200%工资。

总结：五一当天加班必须按300%支付加班费，这是劳动者的合法权益。用人单位应依法执行，劳动者也应主动了解自己的权益，并在必要时采取合法途径维护自身利益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。