若发生工伤事故后签订了和解协议，但对方承诺到期不履行，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
再次协商：
- 首先，可以尝试与对方进行再次协商，明确表达你的诉求和对方的违约情况，看是否能够达成新的履行协议或者获得一定的补偿。
发送律师函：
- 如果协商无果，你可以委托我这样的专业律师起草并发送律师函给对方。律师函具有法律效应，能够正式告知对方其违约行为的严重性，并要求其立即履行和解协议中的义务。
申请劳动仲裁：
- 如果对方仍然拒绝履行，你可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，你需要提交和解协议、工伤认定书、医疗证明等相关证据材料，以证明你的权益受到侵害。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，要求对方履行和解协议或者给予相应的赔偿。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意或者对方不履行仲裁裁决，你还可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的主张，并请求法院判决对方履行和解协议或者赔偿你的损失。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保留证据：确保你保存好所有与工伤事故、和解协议以及对方违约行为相关的证据材料，如医疗记录、工伤认定书、和解协议文本、沟通记录等。
- 及时行动：一旦发现对方有违约行为，应尽快采取行动，以免错过法律规定的时效期限。
- 寻求专业帮助：在整个过程中，你可以随时向我咨询法律问题，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
面对对方不履行和解协议的情况，你有多种法律途径可以选择来维护自己的权益。请根据你的具体情况和需求，选择最适合你的方式来解决问题。