在没有合同且证据不足的情况下，你仍然可以通过多种法律手段和策略来应对纠纷，以下是一些具体的建议：

1. 全面收集证据：

   • 文档资料：尽管没有正式的合同，但任何与交易相关的往来函件（如电子邮件、传真、信件）、送货单、收货单、对账单、发票等，都可能成为证明交易存在的关键证据。例如，如果你曾通过电子邮件与对方讨论过交易细节，这些邮件就可以作为证据提交。
   • 证人证言：寻找了解交易过程的第三方作为证人，他们的证言可能为你提供有力的支持。确保证人的资格和证言的可信度，比如选择无利害关系且了解事实真相的人作为证人。
   • 视听资料：如果可能，合法地录制与对方的电话通话或视频，确保内容清晰、完整且未经篡改。这些视听资料可能直接证明交易的存在和双方的权利义务。

2. 寻求法律支持与调查取证：

   • 聘请律师：律师能提供专业的法律建议，指导你如何收集证据和提起诉讼。他们熟悉法律程序，能够更有效地为你争取权益。
   • 申请调查取证：如果关键证据掌握在对方或第三方手中，你可以向法院申请调查令，要求对方或第三方提供相关证据。在特殊情况下，法院也可能依职权进行调查取证。

3. 善用法律推定与司法认知：

   • 法律推定：在某些情况下，法律会推定某些事实的存在。例如，在劳动关系中，即使未签订书面劳动合同，但存在实际工作关系时，法律会推定劳动关系的存在。
   • 司法认知：法院可能会利用众所周知的事实或已为法院裁判所确认的事实来减轻你的举证负担。你可以利用这些事实来支持你的主张。

4. 与对方协商与谈判：

   • 尝试达成补充协议：如果可能，与对方协商并达成补充协议，明确双方的权利义务。这不仅可以增强法律效力，还可能为纠纷的解决提供便利。
   • 通过谈判或和解固定证据：即使谈判或和解未能成功，你也可以记录谈判过程，这些记录可能作为证据使用，证明你曾积极寻求解决纠纷的方式。

5. 了解并应对法律规定：

   • 举证责任：遵循“谁主张，谁举证”的原则，你需要积极收集证据来支持自己的主张。如果证据不足，你可能面临败诉的风险。因此，在诉讼前务必充分评估证据的充分性。
   • 判决原则：法院在判决时会考虑证据的充分性和可信度。如果证据不足，法院可能无法支持你的主张。因此，你需要合理评估诉讼策略，考虑是否继续诉讼或寻求其他解决方式。

6. 预防措施与未来规划：

   • 完善合同管理：确保未来交易中签订合法、完整的合同，明确双方的权利和义务。这不仅可以预防类似纠纷的发生，还可以在纠纷发生时提供有力的证据支持。
   • 增强法律意识：定期学习法律知识，提高自我保护能力。了解相关法律法规和司法实践，以便在交易中更好地维护自己的权益。

面对没有合同且证据不足的情况，你应积极采取多方面措施来应对纠纷。从收集证据到寻求法律帮助，再到与对方协商和解决纠纷，每一步都需谨慎而周密。同时，也要着眼于未来，通过完善合同管理来预防类似问题的再次发生。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。