结论概述：针对您将车卖给二手车贩子后，车辆未过户且无法找到的情况，若起诉车贩子，法院的判决将主要依据双方之间的买卖合同关系、车辆交付情况、过户义务履行情况以及实际损失等因素进行综合考量。以下是从不同角度的详细分析：
买卖合同关系与过户义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。在您与二手车贩子的交易中，您作为出卖人，有义务将车辆的所有权转移给买受人（即二手车贩子），而二手车贩子则有义务支付相应的价款，并配合完成车辆的过户手续。
- 若二手车贩子在接收车辆后未履行过户义务，且车辆因此产生任何法律纠纷或责任（如交通事故责任、违章罚款等），原则上应由二手车贩子承担，因为此时车辆的所有权已经转移给他（尽管未办理过户手续，但根据法律规定，车辆所有权的转移并不完全依赖于过户登记）。然而，在实际操作中，若因未过户导致您承担了不必要的责任或损失，您有权向二手车贩子追偿。
车辆交付与风险转移：
- 车辆交付是买卖合同中的重要环节。一旦车辆交付给二手车贩子，且您已履行了交付义务，那么车辆的风险（包括丢失、损坏等）原则上应由二手车贩子承担。
- 在您描述的情况下，车辆已经卖给二手车贩子且无法找到，这通常意味着车辆已经脱离了您的控制范围。若您能提供充分的证据证明车辆已经交付给二手车贩子（如交付时的照片、视频、证人证言等），那么您在法律上对车辆的丢失或无法找回不承担主要责任。
起诉车贩子的可能结果：
- 若您起诉二手车贩子要求其承担因未过户和车辆丢失而给您造成的损失，法院将首先审查双方之间的买卖合同关系以及车辆交付情况。
- 如果法院认定二手车贩子确实存在违约行为（如未履行过户义务、未妥善保管车辆导致丢失等），且这些行为给您造成了实际损失，那么法院可能会判决二手车贩子承担相应的赔偿责任。
- 赔偿的范围可能包括您因车辆丢失而遭受的直接经济损失（如车辆的市场价值、因无法使用车辆而产生的替代交通费用等）以及可能的间接损失（如因车辆丢失而导致的商业机会丧失等，但这类损失通常较难证明且赔偿额度有限）。
建议与注意事项：
- 在起诉前，建议您尽量收集与交易相关的所有证据，包括买卖合同、交付凭证、沟通记录等，以证明您的主张。
- 考虑到车辆丢失可能涉及刑事犯罪（如盗窃），您也可以向公安机关报案，并配合调查。虽然这并不直接解决您与二手车贩子之间的民事纠纷，但有助于查明车辆的下落和责任归属。
- 在诉讼过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展，并根据法院的指导进行后续操作。
总结与进一步行动建议：针对您的情况，若起诉二手车贩子，法院将根据双方之间的买卖合同关系、车辆交付情况、过户义务履行情况以及实际损失等因素进行综合判断。建议您尽快收集相关证据，并考虑咨询专业律师（即我本人，高嘉航律师，专注于刑事辩护、侵权纠纷、知识产权领域）以获取更具体的法律建议和指导。在诉讼过程中，保持冷静和理性，积极配合法院的工作，以维护自己的合法权益。