工资流水和打卡记录可以作为证明劳动关系的证据，但单独使用可能不足以完全证明，需结合其他证据形成完整证据链。具体分析如下：

1. 工资流水的作用
   工资流水能直接证明用人单位向劳动者支付了劳动报酬，这是劳动关系最核心的特征之一。根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），工资支付记录是认定劳动关系的关键证据之一。但需注意：
   

• 若工资通过个人账户转账（非公司公户），需进一步证明转账人与用人单位的关系（如公司财务、法定代表人等）；
  
• 现金支付工资的情况下，工资流水无法体现，需依赖其他证据。

1. 打卡记录的作用
   打卡记录能证明劳动者在用人单位的工作时间、地点，间接证明劳动者接受用人单位的管理。但需注意：
   

• 打卡记录需显示用人单位名称或与用人单位关联的标识（如公司门禁系统、考勤机编号等）；
  
• 若打卡记录为电子形式（如手机APP打卡），需保留原始载体（如截图、录屏）或通过公证固定证据，避免被篡改。

1. 需补充的其他证据
   工资流水和打卡记录通常需与其他证据结合使用，例如：
   

• 劳动合同：最直接的证明，但实践中未签订合同的情况常见；
  
• 工作证、工服、门禁卡：证明劳动者属于用人单位；
  
• 同事证言：证明劳动者实际参与用人单位的工作；
  
• 工作记录：如邮件、微信聊天记录、任务分配记录等，证明劳动者接受用人单位的工作安排。

1. 特殊情况说明
   

• 若用人单位否认劳动关系，主张为劳务关系或合作关系，需重点证明劳动者受用人单位的管理（如考勤、奖惩制度）而非独立提供劳务；
  
• 若劳动者为兼职或非全日制员工，劳动关系认定标准可能不同，需结合具体工作时间、报酬支付方式等综合判断。

建议：若您已收集工资流水和打卡记录，建议尽快整理其他辅助证据（如工作证、聊天记录等），并向劳动仲裁机构或法院提交完整证据链。如有疑问，可直接向我咨询具体操作方式。