厂房租赁合同未到期时解除合同，需根据具体情形选择合法途径并承担相应责任，常见方式如下：

1. 协商一致解除
   双方可通过协商提前终止合同，需签订书面解除协议明确权利义务（如租金结算、押金退还、厂房返还条件等）。根据《民法典》第562条，协商解除是合法且风险最低的方式，建议优先采用。

2. 法定解除权行使
   若存在法定情形，一方可单方解除合同并通知对方，常见情形包括：

   • 不可抗力：如自然灾害导致厂房损毁无法使用（《民法典》第563条第1款第1项）；
     
   • 对方违约：如承租人拖欠租金超合理期限，或出租人未按约定提供厂房（需保留催告记录等证据）；
     
   • 情势变更：如政策调整导致厂房用途受限，继续履行显失公平（需通过法院或仲裁机构确认）。
     注：单方解除需严格符合法定条件，否则可能构成违约。

3. 约定解除权触发
   若合同中预先约定了解除条件（如“承租人连续3个月未支付租金，出租人有权解除”），当条件成就时，守约方可按约定行使解除权，但需注意：

   • 解除条款需明确具体，避免模糊表述；
     
   • 解除通知需以书面形式送达对方，并保留送达证据。

4. 违约解除与责任承担

   • 违约方解除：若一方因自身原因需提前解约（如经营不善），通常构成违约，需按合同约定支付违约金或赔偿损失（如剩余租金差额、搬迁费用等）；
     
   • 守约方解除：若对方违约导致合同目的无法实现，守约方解除合同后，可要求违约方赔偿实际损失（包括直接损失和可得利益损失）。

操作建议：

1. 优先通过协商解决，降低时间与经济成本；
   
2. 若需单方解除，务必收集并固定证据（如催告记录、违约事实证明等）；
   
3. 解除合同后，及时办理厂房返还、费用结算等手续，避免后续纠纷；
   
4. 涉及复杂情形（如装修损失、设备搬迁等），建议委托律师起草解除协议或参与谈判。
   

如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我咨询，我将结合实际情况提供针对性方案。