理发店能否通过工商维权，需结合具体纠纷类型判断，常见情形如下：

1. 消费纠纷（如服务质量、虚假宣传、价格欺诈）
   若理发店存在《消费者权益保护法》规定的侵权行为（如强制消费、虚假标注服务项目、使用三无产品等），消费者可直接向当地市场监督管理局（工商部门）投诉。工商部门可依法调查并责令整改、罚款，或组织调解要求商家赔偿。
   示例：理发店承诺“免费设计发型”但事后收费，或使用过期染发剂导致顾客过敏，均属工商管辖范围。

2. 合同纠纷（如预付卡退款、服务未达标）
   若纠纷涉及书面或口头合同（如办理会员卡后商家拒不退款、未按约定提供服务），消费者可先通过工商部门调解；若调解无果，需向法院起诉或申请仲裁（视合同约定）。工商部门可协助固定证据（如消费记录、宣传资料），但最终裁决需依赖司法程序。
   示例：理发店会员卡章程写明“未消费余额可退”，但实际拒绝退款，工商调解后商家仍不履行，消费者需起诉。

3. 行政违法（如无证经营、超范围经营）
   若理发店未取得《公共场所卫生许可证》《营业执照》或擅自增加美容、医疗项目（如纹绣、激光脱毛），任何人均可向工商部门举报，工商部门将依法查处（如罚款、停业整顿）。
   示例：理发店未公示卫生许可证即提供洗发服务，或私下开展注射玻尿酸等医疗行为，均属工商重点打击对象。

行动建议：

• 保留证据（消费凭证、宣传海报、聊天记录、伤情照片等）；
  
• 优先通过12315平台或当地工商局现场投诉，说明具体诉求（退款、赔偿、处罚等）；
  
• 若涉及人身伤害（如使用劣质产品致毁容），需同步向卫健部门举报并考虑刑事报案。
  

如有进一步细节（如纠纷类型、证据情况），可继续向我咨询，我会结合具体情形提供操作方案。