电瓶车不带头盔被交警抓拍到三次不处理，可能会面临以下法律后果及建议处理方式：
产生滞纳金：
- 根据交通法规，若未在规定时间内（通常为15天）处理违法记录并缴纳罚款，可能会产生滞纳金。滞纳金的具体金额会根据当地法规和罚款金额来确定，但一般会按照罚款金额的一定比例每日累加，直至缴纳完毕。因此，三次未处理的违法记录，若均产生滞纳金，将是一笔不小的额外费用。
影响个人信用记录：
- 长期不处理交通违法记录，可能会影响个人信用记录。在现代社会，个人信用记录对于贷款、租房、就业等方面都有重要影响。因此，为了维护良好的个人信用，建议及时处理交通违法记录。
影响电动车年检或日后违章处理：
- 部分地区对于电动车的年检或日后违章处理，会要求车主先处理完之前的违法记录。若三次未处理的违法记录一直存在，可能会影响电动车的年检或导致日后违章处理时面临更严格的处罚。
可能面临强制执行：
- 若长期不处理违章记录，交警部门有权申请人民法院进行强制执行。强制执行可能包括扣留车辆、冻结银行账户等措施，以确保法律的严肃性和有效性。
建议处理方式：
主动查询违法记录：
- 可以通过当地交通管理部门的官方网站、手机APP（如交管12123）等平台查询自己的违法信息，确认是否有三次未处理的电瓶车不带头盔的违法记录。
及时处理并缴纳罚款：
- 一旦确认有违法记录，应尽快前往当地交警大队的违法处理窗口或通过线上平台进行处理，并按照规定缴纳罚款。若对处罚有异议，可以在规定时间内提出申诉或申请行政复议。
增强交通安全意识：
- 无论是否受到处罚，都应深刻认识到佩戴头盔的重要性。佩戴头盔是保护自己生命安全的有效措施，也是遵守交通法规的基本要求。因此，建议每次骑行电瓶车时都务必佩戴头盔。
具体案例与法律解释：
假设某车主因三次未佩戴头盔被交警抓拍到，且均未在规定时间内处理。该车主可能会收到交警部门的通知，要求其尽快处理违法记录并缴纳罚款及滞纳金。若该车主仍不处理，交警部门可能会申请人民法院进行强制执行，扣留其车辆直至接受处罚。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，驾驶电瓶车未佩戴头盔属于违法行为，交警部门有权对其进行处罚。处罚措施可能包括警告、罚款、扣留非机动车等。因此，建议车主们务必遵守交通法规，佩戴头盔骑行电瓶车。
总之，电瓶车不带头盔被交警抓拍到三次不处理，可能会面临滞纳金、影响个人信用记录、影响电动车年检或日后违章处理以及可能面临强制执行等法律后果。因此，建议车主们主动查询违法记录、及时处理并缴纳罚款，并增强交通安全意识。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。