结论是：在提升学历被骗且已签订合同的情况下，钱是否能退取决于多个因素，包括合同内容、对方行为是否构成欺诈、是否及时采取法律措施等。以下从不同角度进行分析：

1. 合同内容与欺诈行为：

   • 首先，需要仔细审查所签订的合同内容。如果合同中存在明显的不公平条款，或者对方在签订合同时存在欺诈行为（如虚构事实、隐瞒真相等），那么这份合同可能被视为无效或可撤销。
   • 根据《民法典》的相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。因此，如果确认对方存在欺诈行为，你可以通过法律途径撤销合同，并要求对方返还已支付的款项。

2. 及时采取法律措施：

   • 一旦发现被骗，应尽快采取行动。这包括收集证据（如合同、付款凭证、沟通记录等），并向当地公安机关报案，同时可以考虑向法院提起诉讼或申请仲裁。
   • 及时采取法律措施有助于增加追回损失的可能性。拖延时间可能会导致证据丢失或对方转移财产，从而增加追回难度。

3. 对方履行能力与财产状况：

   • 即使合同被撤销或认定无效，对方是否具备履行能力（即是否有足够的财产来返还你的款项）也是一个重要因素。
   • 如果对方已经挥霍了你的款项或没有足够的财产来返还，那么即使你赢得了官司，也可能面临执行难的问题。因此，在采取法律措施前，尽可能了解对方的财产状况是有必要的。

4. 其他救济途径：

   • 除了通过法律途径撤销合同或要求返还款项外，你还可以考虑向消费者协会、教育部门等相关机构投诉，寻求他们的帮助和支持。
   • 这些机构可能能够提供一些调解或协助追回损失的服务，虽然他们的权力有限，但作为额外的救济途径，也是值得尝试的。

建议行动步骤：

• 立即收集所有与提升学历和签订合同相关的证据，包括合同、付款凭证、沟通记录等。
• 尽快向当地公安机关报案，说明被骗情况，并提交相关证据。
• 咨询专业律师（即我，桑文君律师，专注于经济纠纷、合同纠纷领域），了解你的法律权益和可能的救济途径。
• 根据律师的建议，考虑向法院提起诉讼或申请仲裁，要求撤销合同并返还已支付的款项。
• 同时，可以向消费者协会、教育部门等相关机构投诉，寻求他们的帮助和支持。

最后，提升学历被骗是一个不幸的事件，但通过及时采取法律措施和寻求专业帮助，你仍然有机会追回损失并维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。