盗用其他公司的环评技术文件是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律背景与规定
著作权法角度：
- 环评技术文件，如环境影响报告书、环境影响报告表等，通常包含大量的专业分析、数据、图表和结论，这些内容往往具有独创性，因此受到《中华人民共和国著作权法》的保护。
- 盗用其他公司的环评技术文件，即未经著作权人许可，复制、发行、表演、放映、广播、汇编、通过信息网络向公众传播其作品，或者歪曲、篡改、剽窃他人作品，均构成对著作权的侵犯。
不正当竞争法角度：
- 盗用环评技术文件还可能构成不正当竞争行为。根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，经营者不得实施混淆行为，引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系，包括擅自使用与他人有一定影响的商品名称、包装、装潢等相同或者近似的标识，以及擅自使用他人有一定影响的企业名称（包括简称、字号等）、社会组织名称（包括简称等）、姓名（包括笔名、艺名、译名等），以及其他足以引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系的混淆行为。
- 盗用环评技术文件，可能使公众误认为该文件是由被盗用公司编制或认可的，从而损害被盗用公司的商业信誉和商品声誉，构成不正当竞争。
二、法律后果
民事责任：
- 侵犯著作权的，应当根据情况，承担停止侵害、消除影响、赔礼道歉、赔偿损失等民事责任。赔偿数额通常按照权利人因此受到的实际损失或者侵权人的违法所得给予赔偿；权利人的实际损失或者侵权人的违法所得难以计算的，可以参照该权利使用费给予赔偿。对故意侵犯著作权或者与著作权有关的权利，情节严重的，可以在按照上述方法确定数额的一倍以上五倍以下给予赔偿。
- 构成不正当竞争的，侵权人同样需要承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。
行政责任：
- 侵犯著作权的，还可能受到著作权行政管理部门的处罚，包括责令停止侵权行为、没收违法所得、没收、无害化销毁处理侵权复制品以及主要用于制作侵权复制品的材料、工具、设备等，以及罚款等。
- 构成不正当竞争的，市场监督管理部门有权责令停止违法行为，没收违法商品，违法经营额五万元以上的，可以并处违法经营额五倍以下的罚款；没有违法经营额、违法经营额难以计算或者不足五万元的，可以并处二十五万元以下的罚款。情节严重的，吊销营业执照。
刑事责任：
- 在严重情况下，盗用环评技术文件还可能构成犯罪，如侵犯著作权罪或商业秘密罪等，需要承担刑事责任。
三、建议与措施
加强知识产权保护意识：
- 公司应加强对员工的知识产权保护教育，提高员工对著作权、商业秘密等知识产权的认识和保护意识。
完善内部管理制度：
- 公司应建立健全内部管理制度，明确环评技术文件的编制、审核、使用等流程，防止文件泄露或被盗用。
及时采取法律措施：
- 一旦发现盗用环评技术文件的行为，公司应及时收集证据，并向相关部门投诉或提起诉讼，维护自身合法权益。
如果你或你的公司遇到类似问题，或者有其他与公司法务相关的疑问，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。