如果您的狗咬了别人家的狗，对方选择起诉，可能会面临以下几种情况和法律后果：

1. 民事责任承担：

   • 根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，动物饲养人或者管理人应当对动物造成的损害承担侵权责任。这意味着，如果您的狗咬伤了别人家的狗，您作为饲养人或管理人，很可能需要承担民事赔偿责任。
   • 赔偿范围通常包括对方狗的医疗费用、因受伤导致的其他直接经济损失（如如果对方狗因此无法工作或参与比赛等造成的损失，但这一部分需要具体证据支持）等。如果对方狗因此死亡，您可能还需要赔偿对方狗的市场价值等。

2. 诉讼流程与可能结果：

   • 对方起诉后，案件将进入诉讼程序。法院会首先组织双方进行调解，如果调解成功，双方可以达成赔偿协议，案件就此了结。
   • 如果调解不成，法院将进行审理，并根据双方提供的证据和法律规定作出判决。如果判决您承担赔偿责任，您需要按照判决履行赔偿义务。
   • 如果您对判决不服，可以在法定期限内提起上诉，由上级法院进行二审。但二审判决通常是终审判决，具有法律效力。

3. 影响判决的因素：

   • 证据的充分性：对方需要提供充分的证据证明您的狗咬伤了其狗，以及因此造成的损失。这包括现场照片、视频、医疗记录、证人证言等。
   • 双方的责任划分：如果对方也存在过错（如未牵绳、挑逗您的狗等），法院可能会根据双方的责任大小来划分赔偿责任。
   • 您的狗的品种和习性：虽然这不是决定性的因素，但某些品种的狗可能因其天性或训练情况而被认为更具攻击性，这可能在某种程度上影响法院的判断。

4. 建议与应对措施：

   • 积极沟通：在对方起诉前或诉讼过程中，您可以尝试与对方进行沟通，了解对方的诉求，并尝试达成和解协议，以避免诉讼带来的时间和精力消耗。
   • 收集证据：如果您认为自己的狗没有过错或对方存在过错，您需要积极收集相关证据来支持自己的主张。
   • 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，咨询专业律师是非常重要的。律师可以为您提供法律建议、协助您收集证据、代表您参与诉讼等。

总结来说，如果您的狗咬了别人家的狗且对方选择起诉，您很可能需要承担民事赔偿责任。但具体责任大小和赔偿范围需要根据双方提供的证据和法律规定来确定。因此，我建议您在处理此类纠纷时保持冷静、积极沟通，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。如果您有任何进一步的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。