您好，关于您提出的“弹性退休延迟没到日子是否可以办退休”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，弹性退休制度的核心原则是自愿和弹性。这意味着职工在达到一定的条件后，可以根据自己的意愿和实际情况，选择提前或者延迟退休。

对于弹性提前退休： 根据相关规定，自2025年1月1日起，职工在达到国家规定的按月领取基本养老金最低缴费年限的前提下，可以自愿选择弹性提前退休。提前的时间距离法定退休年龄最长不超过3年，并且退休年龄不得低于女职工50周岁、55周岁及男职工60周岁的原法定退休年龄。如果您希望提前退休，那么您需要在所选择的退休时间前至少3个月，以书面形式告知所在单位，以便单位能够做出相应的安排。

对于弹性延迟退休： 当职工达到法定退休年龄时，如果所在单位与职工协商一致，可以选择弹性延迟退休。延迟的时间距离法定退休年龄最长也不超过3年。在这种情况下，您需要与单位提前1个月以书面形式明确延迟退休的时间等事项。

关于您的具体问题： “弹性退休延迟没到日子”可以理解为两种情况：一是您希望在达到法定退休年龄之前提前退休，但尚未达到弹性提前退休的条件（如最低缴费年限不足）；二是您已经与单位协商一致延迟退休，但尚未达到延迟后的退休时间。

1. 对于第一种情况，如果您尚未达到弹性提前退休的条件，那么您需要继续工作，直到满足条件后再申请提前退休。

2. 对于第二种情况，如果您已经与单位协商一致延迟退休，但尚未达到延迟后的退休时间，那么您需要继续按照延迟退休的协议工作，直到达到延迟后的退休时间再办理退休手续。

额外提醒：

• 弹性退休期间，您的养老金领取、社保缴纳等权益都会得到保障。
• 如果您选择弹性提前退休，单位应不晚于您选择的退休时间当月向社会保险经办机构提出领取基本养老金申请，审核通过后，您可以从次月开始领取基本养老金。
• 用人单位不得违背您的意愿，违法强制或变相强制您选择退休年龄。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。