若承包林地承包期限未到，一方单方违约，另一方可以采取以下措施来维护自身权益：
明确违约方及违约情形：
- 首先，需要确定是哪一方（发包方或承包方）违反了合同约定，以及具体的违约情形是什么，比如是否未按时支付承包费用、是否擅自改变了林地用途等。
依据合同条款处理：
- 查阅承包合同中关于违约责任的条款。合同中通常会规定违约方应承担的责任，如支付违约金、赔偿损失等。根据合同条款，要求违约方履行其违约责任。
协商解决：
- 在明确违约情形后，可以尝试与违约方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。协商过程中，可以依据合同条款和实际情况，提出合理的赔偿要求或补救措施。
寻求法律救济：
- 如果协商无果，可以向当地林业主管部门或相关调解机构申请调解。调解不成的，或者不愿意调解的，可以直接向人民法院提起诉讼，要求违约方承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、支付违约金、赔偿损失等。
注意证据收集：
- 在整个过程中，务必注意收集并保存好相关证据，如承包合同、付款凭证、违约行为的证据（如照片、视频、证人证言等）等。这些证据将在协商、调解或诉讼过程中起到关键作用。
考虑合同解除的后果：
- 如果违约行为严重到导致合同无法继续履行，或者双方都同意解除合同，那么需要考虑合同解除后的后果处理，如林地返还、已支付费用的退还、损失赔偿等。
针对不同身份（发包方或承包方）的特别建议：
作为发包方：
- 如果承包方违约，除了要求其承担违约责任外，还可以考虑是否需要重新寻找合适的承包方，以及如何确保新承包方能够遵守合同约定。
- 如果违约行为涉及林地资源的破坏或非法利用，应及时向林业主管部门报告，并配合相关部门进行调查和处理。
作为承包方：
- 如果发包方违约，如擅自提高承包费用、收回林地等，应坚决维护自己的合法权益，按照合同条款和法律规定要求发包方承担责任。
- 同时，也要考虑自己的实际损失和未来经营计划，合理提出赔偿要求或补救措施。
在处理此类纠纷时，建议保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。