结论：在盒马小哥送单被车碰且双方55责任的情况下，误工费一般由双方根据责任比例各自承担相应部分，即各自承担50%的误工费损失。以下为你详细分析：

责任认定与赔偿原则

在交通事故中，当双方被认定为55责任时，意味着双方对事故的发生都负有同等的过错。根据我国《民法典》中关于侵权责任的相关规定，对于因事故造成的损失，包括误工费，双方应按照各自的责任比例进行分担。所以，在这种情况下，误工费的赔偿不是由一方全额承担，而是双方各自承担一半。

误工费的计算依据

1. 有固定收入的情况：如果盒马小哥有固定的工作和收入，误工费一般按照其实际减少的收入来计算。比如，小哥每月工资为6000元，因事故休息了1个月，那么他的误工费就是6000元。按照55责任，对方需要赔偿他3000元，他自己也需要承担因自身责任导致的3000元损失。
2. 无固定收入的情况：若小哥没有固定收入，误工费可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算。例如，当地外卖行业上一年度职工平均工资为每月5000元，小哥休息了半个月，那么他的误工费就是2500元，双方各自承担1250元。

赔偿流程与注意事项

1. 收集证据：盒马小哥需要收集能够证明自己误工损失的证据，如工资单、银行流水、医院出具的病假证明等。这些证据将有助于确定误工费的具体金额。
2. 协商赔偿：双方可以先尝试通过协商的方式解决赔偿问题。在协商过程中，要明确各自的责任比例和应承担的赔偿金额，并将协商结果以书面形式记录下来，双方签字确认。
3. 申请调解或诉讼：如果协商不成，小哥可以向交警部门申请调解，或者直接向人民法院提起诉讼。在调解或诉讼过程中，需要提供充分的证据来支持自己的主张。

特殊情况考虑

如果盒马小哥是在执行工作任务过程中发生的事故，那么根据《民法典》中关于用人单位责任的规定，用人单位（盒马）可能需要先承担赔偿责任，然后再根据内部规定向小哥追偿其应承担的部分。不过，这需要结合具体的用工关系和公司规定来确定。

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