核心结论：驾驶摩托车酒驾且持有C1驾驶证被扣21分，需分步骤处理违章、参加学习考试，并关注驾驶证状态变化。以下是具体分析：

1. 违章行为的法律定性

• 酒驾的处罚：根据《道路交通安全法》第91条，饮酒后驾驶机动车（含摩托车）的，暂扣6个月驾驶证，并处1000-2000元罚款；若此前因酒驾受过处罚，则处10日以下拘留+1000-2000元罚款+吊销驾驶证。
• 准驾不符的叠加处罚：C1驾驶证不能驾驶摩托车（需E/F证），属于“驾驶与准驾车型不符的车辆”，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》第9条，一次记9分。
• 扣分合并计算：酒驾通常记12分，准驾不符记9分，若两项违章在同一周期内被查处，可能累计扣21分（但需注意：部分地区可能将两项违章合并处理为一次记12分，具体以交警认定为准）。

2. 扣21分后的处理流程

• 第一步：接受处罚
  需在15日内到交警部门缴纳罚款，并处理酒驾和准驾不符的违章记录。若对处罚有异议，可申请行政复议或提起行政诉讼。
• 第二步：参加满分学习考试
  根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，一个记分周期内累计扣满12分的，需参加7天交通安全法律学习，并通过科目一考试；若扣满24分，还需参加科目三考试。
  关键点：即使累计扣21分，通常按“扣满12分”处理（因单次违章最高记12分），但需以交警部门最终认定为基准。
• 第三步：恢复驾驶证
  考试合格后，记分清除，返还驾驶证；若暂扣期满未处理，驾驶证将被吊销。

3. 对C1驾驶证的长期影响

• 酒驾记录：暂扣6个月驾驶证期间不得驾驶机动车；若被吊销，需满2年后方可重新考取（若因醉酒驾驶被吊销，则需满5年）。
• 准驾车型限制：C1驾驶证持有人若需驾驶摩托车，需增驾E/F证；否则再次驾驶摩托车将面临重复处罚。
• 保险费用上涨：酒驾记录可能导致车险保费大幅提高，甚至被保险公司拒保。

4. 特殊情形提示

• 行政拘留风险：若酒驾达到醉酒标准（血液酒精含量≥80mg/100ml），将面临刑事责任（危险驾驶罪）或行政拘留，且驾驶证被吊销。
• 异地违章处理：若违章发生在异地，需到违章地或驾驶证核发地交警部门处理，部分地区支持线上处理。

建议行动：

1. 立即联系交警部门确认违章详情（包括扣分项、罚款金额、暂扣期限）；
   
2. 按要求完成满分学习考试，避免驾驶证被吊销；
   
3. 若计划驾驶摩托车，尽快办理增驾手续；
   
4. 今后严格遵守“开车不喝酒”原则，避免重复违法。
   

如有其他细节疑问（如复议流程、增驾条件等），可直接向我咨询。