您好，针对您提出的“如果打工时给别人签字，然后被对方告到法院，打工人如何自证”的问题，这确实是一个涉及法律责任和举证的重要问题。以下是我为您详细梳理的自证建议：

一、理解法律责任

首先，要明确的是，未经授权代他人签字是违法的行为。如果因此产生了法律纠纷，代签人可能需要承担相应的法律责任。因此，在代签之前，一定要确保有明确的授权，并保留好相关证据。

二、自证策略

1. 提供授权证据：

   • 如果您确实是在得到对方明确授权的情况下代签的，那么最直接的自证方式就是提供授权证据。这可以是书面的授权书、聊天记录、邮件等，只要能够证明对方确实授权您代签即可。

2. 配合笔迹鉴定：

   • 如果对方否认授权，并质疑签名的真实性，那么您可能需要配合进行笔迹鉴定。笔迹鉴定是一种科学的鉴定方法，可以确定签名是否为您本人所签。
   • 在笔迹鉴定过程中，您需要按照鉴定机构的要求提供鉴定所需的比对样本，如您平时的书写材料等。
   • 如果鉴定结果显示签名是您本人所签，且您能提供授权证据，那么这将大大增强您的自证力度。

3. 寻找其他证据：

   • 除了授权证据和笔迹鉴定外，您还可以尝试寻找其他证据来支持您的主张。例如，您可以寻找目击者来证明您代签时的情况，或者提供其他相关证据来证明您与对方之间的授权关系。

4. 法律咨询与援助：

   • 如果您在自证过程中遇到困难或不确定如何操作，建议及时咨询专业律师或法律援助机构。他们可以提供专业的法律意见和帮助，指导您如何更好地进行自证。

三、注意事项

1. 保留好所有相关证据：

   • 无论是授权证据、笔迹鉴定样本还是其他相关证据，都要妥善保管好。这些证据将在自证过程中发挥关键作用。

2. 积极配合调查与鉴定：

   • 如果对方提起诉讼或申请仲裁，您需要积极配合相关部门的调查与鉴定工作。这有助于加快案件处理进程，并为您的自证提供有力支持。

3. 避免再次代签：

   • 未经授权代他人签字可能带来严重的法律后果。因此，在未来的工作和生活中，要尽量避免再次发生类似情况。如果确实需要代签，一定要确保有明确的授权，并保留好相关证据。

四、案例参考

在类似案例中，法院通常会根据双方提供的证据来判定责任归属。如果代签人能够提供充分的授权证据和笔迹鉴定结果来支持自己的主张，那么法院很可能会认定代签行为是合法的，并驳回对方的诉讼请求。

综上所述，自证的关键在于提供充分的证据来支持自己的主张。如果您在打工时给别人签字并因此面临法律纠纷，建议按照上述策略积极进行自证，并寻求专业律师的帮助以确保自己的合法权益得到保护。