对于不满14周岁的未成年人偷东西的行为，其处理方式主要依据我国的相关法律法规，并秉持教育为主、惩罚为辅的原则。以下是对此问题的详细解答：
一、明确结论
不满14周岁的未成年人偷东西，一般不会受到行政处罚或刑事处罚，但会责令其监护人严加管教，并要求归还盗窃所得财物。在必要时，还可能建议进行专门矫治教育，同时监护人需承担民事赔偿责任。
二、法律依据与分析
刑事责任方面：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，不满14周岁的未成年人不对任何犯罪行为负刑事责任。因此，对于偷东西的行为，他们不会承担刑事责任。
行政责任方面：
- 《中华人民共和国治安管理处罚法》第十二条规定，不满十四周岁的人违反治安管理的，不予处罚，但是应当责令其监护人严加管教。这意味着，虽然不会给予行政处罚，但会要求监护人加强教育和监管。
民事责任方面：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。因此，监护人需要承担因未成年人偷窃行为所造成的民事赔偿责任。
三、实际处理方式
不予行政处罚：
- 派出所或公安机关不会对不满14周岁的未成年人偷窃行为给予行政处罚，如罚款或拘留等。
责令监护人管教：
- 公安机关会明确要求未成年人的监护人承担起教育和监管责任，严加管教，防止类似行为再次发生。同时，可能对监护人进行批评教育，强调对未成年人教育引导和监督的重要性。
归还财物与赔偿：
- 无论未成年人年龄多大，都会要求其归还盗窃所得财物。如果财物已被损坏或无法追回，会要求监护人根据实际情况进行赔偿，以弥补被盗者的损失。
法制教育与矫治教育：
- 公安机关或派出所民警会对实施盗窃的未成年人进行法制教育，讲解盗窃行为的违法性质、危害后果等，帮助其树立正确的法律意识。在必要时，如未成年人偷窃行为较为严重或存在其他不良行为，可以依法建议对其进行专门的矫治教育。
四、建议与注意事项
监护人责任：
- 监护人应当积极履行监护职责，通过沟通、教育等方式引导未成年人树立正确的价值观和行为习惯。如未成年人多次实施偷窃行为或情节严重，监护人需高度重视并采取有效措施进行干预和教育。
关注未成年人成长：
- 除了法律层面的处理，还应关注未成年人的心理健康和成长环境。家庭、学校和社会应共同努力，为未成年人提供一个健康、积极的成长环境，预防类似行为的再次发生。
综上所述，对于不满14周岁的未成年人偷东西的行为，我们应依法进行处理，同时注重教育引导与矫治挽救相结合，旨在帮助未成年人认识错误并走上正确的成长道路。