结论：狗绑在门口把别人咬了，主人通常需要承担赔偿责任；若别人存在故意逗狗等行为，可能减轻或免除主人的责任。以下是对此问题的详细分析：
一、主人需承担赔偿责任的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或者管理人应当承担侵权责任。这意味着，无论狗是否被拴住，只要它造成了他人损害，主人就需要承担相应的法律责任。
责任范围：
- 主人需赔偿的范围一般包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金等。
二、可能减轻或免除主人责任的情况
被侵权人故意逗狗：
- 如果被咬者出于故意去招惹、挑衅拴着的狗，导致被狗咬伤，且主人能提供充分证据证明这一情况（如监控录像、目击者证言等），那么主人的责任可能会减轻或免除。例如，被咬者用棍棒去戳狗而被咬伤，这种情况下，主人可能不承担责任或承担较少的责任。
被侵权人重大过失：
- 若被咬者存在重大过失行为，如明知狗在门口拴着却无视明显的警示标识，过于靠近狗而引发攻击，主人的赔偿责任可能会相应减轻。但这种情况需要主人提供充分证据来证明被咬者的重大过失。
三、别人逗狗的法律依据及风险
法律依据：
- 虽然法律没有直接规定“别人逗狗”的具体条款，但根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，如果逗狗行为导致了损害结果的发生，且逗狗者存在过错（如故意或重大过失），那么逗狗者可能需要承担相应的法律责任。然而，在实际操作中，由于逗狗行为往往难以直接证明与损害结果之间的因果关系，因此逗狗者承担责任的情况相对较少。
风险：
- 逗狗行为存在很大的风险，因为狗的行为往往难以预测。即使狗平时性格温顺，也可能因为受到惊吓、疼痛或其他刺激而突然攻击人。因此，建议公众不要随意逗弄陌生的狗，以免发生意外。
四、预防措施与建议
确保束缚安全可靠：
- 主人应定期检查狗的束缚措施，确保其牢固可靠，防止狗挣脱伤人。
设置警示标识：
- 在狗被拴着的地方设置明显的警示标识，提醒过往行人注意安全。
避免接触陌生人或动物：
- 在狗被拴着时，主人应尽量保持其与陌生人或动物的距离，减少潜在冲突。
购买宠物保险：
- 考虑购买宠物保险来分担潜在的经济风险，为可能发生的意外提供额外的保障。
作为石岳律师，我建议狗主人在饲养狗的过程中要尽到合理的注意义务，确保狗不会对他人造成损害。同时，公众也应提高自我保护意识，不要随意逗弄陌生的狗。如果您在狗咬人事件中遇到了法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。