您好，关于您询问的兼职饭店工作是否需要健康证的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

是的，兼职饭店工作通常是需要健康证的。健康证是从事特定行业，特别是与食品生产经营、餐饮服务等相关行业的必备证件。这是根据《中华人民共和国食品安全法》以及《公共场所卫生管理条例》等法规所规定的，旨在保障公众的健康安全，减少传染病在这些行业中的传播风险。

具体来说，如果您在饭店中从事的是接触直接入口食品的工作，比如服务员、厨师等，那么您必须持有有效的健康证才能上岗。健康证的检查项目通常包括细菌性痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等，以确保从业人员没有这些可能通过食品传播的疾病。

此外，健康证的有效期限一般为一年，所以即使您去年已经办理过健康证，如果今年还在从事相关工作，也需要重新进行健康检查并办理新的健康证。

对于兼职工作，无论您是正式员工还是兼职员工，只要您直接为顾客提供服务，特别是与食品相关的服务，都需要办理健康证。这是对您自己、对顾客以及对公共卫生负责的表现。

如果您还没有办理健康证，建议您尽快前往当地的疾控中心或者指定的医疗机构进行健康检查并办理。办理流程通常包括预约、体检、结果查询等步骤，具体可以咨询当地的疾控中心或者医疗机构。

希望这个解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。