抵押人伪造抵押权人材料解除房屋抵押登记，抵押权人可通过以下途径进行救济：

1. 向公安机关报案

   • 刑事控告：抵押人的伪造行为涉嫌构成《刑法》中的伪造国家机关公文、证件罪（若伪造的是国家机关制作的抵押权相关证明文件）或伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪（若伪造的是抵押权人单位印章）等罪名。抵押权人可以向公安机关报案，要求追究抵押人的刑事责任。通过刑事立案侦查，可以固定抵押人的违法犯罪证据，为后续的民事救济提供有力支持。
   • 证据收集协助：在报案过程中，抵押权人应积极向公安机关提供相关证据，如真实的抵押合同、抵押登记证明、发现伪造材料解除抵押登记的相关线索等，协助公安机关尽快查明案件事实。

2. 提起民事诉讼

   • 确认解除抵押登记行为无效：抵押权人可以向法院提起确认之诉，请求确认抵押人伪造材料解除房屋抵押登记的行为无效。根据《民法典》相关规定，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。抵押人伪造抵押权人材料解除抵押登记，并非抵押权人的真实意思表示，该解除行为应属无效。法院确认无效后，房屋的抵押登记状态应恢复至解除前的状态。
   • 要求抵押人承担赔偿责任：抵押人的伪造行为给抵押权人造成了损失，抵押权人可以要求抵押人承担赔偿责任。赔偿范围包括因抵押登记被解除而导致的债权无法实现的损失、为恢复抵押登记而支出的费用（如诉讼费、律师费等）以及其他直接经济损失。在诉讼过程中，抵押权人需要提供充分的证据证明损失的具体数额以及该损失与抵押人伪造行为之间的因果关系。
   • 行使抵押权：如果法院确认解除抵押登记行为无效，抵押权人可以依据有效的抵押合同和抵押登记，对抵押房屋行使抵押权，包括折价、拍卖或变卖抵押房屋，并就所得价款优先受偿。

3. 向不动产登记机构申请更正登记或异议登记

   • 更正登记：抵押权人发现抵押人伪造材料解除抵押登记后，可以向不动产登记机构提供相关证据，申请更正登记，要求恢复房屋的抵押登记状态。不动产登记机构经审查认为申请理由成立的，应当予以更正。
   • 异议登记：在申请更正登记期间，如果抵押权人担心抵押房屋可能被再次处分，影响其权益的实现，可以同时向不动产登记机构申请异议登记。异议登记后，第三人不得以不知情为由主张对抵押房屋的善意取得。但异议登记不当，造成抵押人损害的，抵押权人应当承担赔偿责任。异议登记之日起十五日内，抵押权人应向法院提起诉讼，否则异议登记失效。

在整个救济过程中，抵押权人应注重收集和保存相关证据，如真实的抵押合同、抵押登记证明、发现伪造情况的线索、与抵押人沟通的记录等，以便在刑事控告、民事诉讼或向不动产登记机构申请更正登记、异议登记时能够充分证明自己的主张。