民间借贷中不出具发票本身并不直接构成违法，但可能涉及税务合规及证据留存问题，需分情况讨论：

1. 税务合规角度
   根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务或从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，收款方应向付款方开具发票。但民间借贷属于自然人之间的资金借贷行为，不属于经营性活动，因此法律未强制要求出借人必须开具发票。不过，若借款人要求出借人提供收款凭证（如收据），出借人应配合出具，以证明资金交付事实。

2. 证据留存角度
   虽然发票非强制要求，但民间借贷纠纷中，资金交付凭证是关键证据。若未签订书面借款合同，仅通过转账记录难以完全证明借贷关系（例如可能被认定为赠与或投资）。因此，建议出借人通过以下方式完善证据：

   • 签订书面《借款合同》，明确借款金额、利息、期限等条款；
     
   • 要求借款人出具《收条》，确认收到借款；
     
   • 保留转账记录、聊天记录等辅助证据。

3. 税务风险提示
   若出借人通过民间借贷获取利息收入，需依法申报纳税。根据《个人所得税法》，利息收入属于“利息、股息、红利所得”，应按20%税率缴纳个人所得税。若出借人未申报纳税，可能面临税务机关追缴税款、滞纳金及罚款的风险。此时，税务机关可能要求出借人提供资金往来凭证（如收条、合同等），但发票并非必要条件。

总结建议：
民间借贷中不出具发票不违法，但为避免纠纷，建议出借人通过书面合同、收条等方式固定证据；若涉及利息收入，需主动履行纳税义务。若您遇到具体纠纷或需进一步规划借贷流程，可直接向我咨询，我会结合细节为您提供专业方案。