不给开全款发票是违法的。

一. 法律法规依据

1. 《中华人民共和国发票管理办法》第十八条：销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。这一条款明确规定了销售商品或提供服务的单位和个人在收取款项后，有向付款方开具发票的义务。
2. 《中华人民共和国发票管理办法》第十九条：所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。这一条款则强调了购买方或接受服务方在支付款项后，有权向收款方取得发票。
3. 《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十二条：经营者提供商品或者服务，应当按照国家有关规定或者商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或者服务单据；消费者索要发票等购货凭证或者服务单据的，经营者必须出具。这一条款从消费者权益保护的角度，进一步强调了经营者必须向消费者出具发票的义务。

二. 法律后果

如果开发商拒绝开具全款发票，当事人可以要求税务机关介入，由税务机关责令开发商改正，并可处罚款。如果开发商有违法所得的，还可能被没收违法所得。

三. 实际操作建议

1. 与开发商沟通：首先尝试与开发商进行沟通，明确表达要求开具全款发票的诉求，并了解拒绝开具的具体原因。
2. 向税务机关投诉：如果沟通无果，可以向当地税务机关投诉，并提供相关证据材料，如购房合同、付款凭证等。
3. 法律途径维权：如果税务机关处理不当或开发商仍拒绝开具，可以考虑通过法律途径维权，如提起诉讼等。

综上所述，不给开全款发票是违法的，当事人有权要求开发商开具，并可以通过税务机关或法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。