面对老赖借了钱却找不到人、电话也不接的情况，你可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、保留关键证据

首先，确保你手中持有能充分证明债务关系存在的各种证据。这是后续法律程序的基础，证据包括但不限于：

1. 借条或借款合同：明确记载借款金额、用途、利息、借款及还款日期，如有证明人或担保人，需其签字确认。
2. 转账记录：银行转账、微信、支付宝等电子支付方式的交易记录，显示借款金额、时间及双方账号信息。
3. 聊天记录或通话录音：包含借款事宜的短信、社交软件对话记录或通话录音，需完整保留以证明借款事实及沟通过程。

二、尝试多种联系渠道

在确认无法通过电话直接联系到欠款人后，应尝试以下方式继续寻找：

1. 短信与社交软件留言：清晰、明确地陈述借款事实及还款要求，并保留记录。
2. 亲自探访：如知道欠款人的住址或工作地点，可亲自前往寻找，但需保持冷静礼貌，避免冲突。
3. 联系第三方：向共同朋友、亲戚或业务伙伴打听欠款人的下落或联系方式，注意沟通方式，避免给他人带来困扰。

三、采取法律行动

若上述措施均无法联系到欠款人，你可以考虑采取以下法律行动来维护自己的权益：

1. 发送催款函：

   • 在律师的指导下（或者直接向我咨询后），通过正式渠道向借款人发送具有法律效力的催款函。这不仅表明你的态度和要求，还可以作为后续法律程序的证据。

2. 申请支付令：

   • 如果借款关系明确且合法，且借款人承认借款事实但拒绝还款，你可以向人民法院申请支付令。这是一种快速、有效的债权实现方式。支付令生效后，若欠款人仍不履行还款义务，你可以申请强制执行。

3. 提起诉讼：

   • 若支付令不适用或无效，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，务必收集好所有与借款相关的证据，并撰写好起诉状，明确诉讼请求和事实理由。
   • 法院将审理并作出判决，即使欠款人未出庭，法院也可以缺席判决，该判决同样具有法律效力。

4. 申请强制执行：

   • 如果法院作出有利于你的判决，但欠款人仍不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
   • 法院有权采取查询、冻结存款，扣留收入，查封、扣押、拍卖财产等措施，并可将其纳入失信被执行人名单，限制其高消费等行为。

四、其他注意事项

1. 保持冷静和理性：在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为。
2. 保护个人信息和隐私：注意保护自己的个人信息和隐私，避免泄露不必要的个人信息。
3. 持续跟进：即使采取了法律行动，也要持续跟进案件的进展，确保自己的权益得到充分保障。

面对老赖不接电话、找不到人的情况，你应积极采取措施保护自己的合法权益。通过保留证据、尝试多种联系方式、采取法律行动，你可以有效地解决欠款问题。如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。