结论：未满三个月辞工，每小时工资从18元扣至4元是否违法，需结合具体情况判断，但一般情况下，这种扣减行为很可能违法。
分析：
最低工资标准：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在法定工作时间内提供了正常劳动的，用人单位应支付的工资不得低于当地的最低工资标准。若18元/小时是劳动者应得的正常工资，且该工资水平不低于当地最低工资标准，那么用人单位无权单方面扣减。
工资扣减的合法性：
- 用人单位扣减工资通常需要有合法的理由，如劳动者违反规章制度、造成经济损失等，并且扣减的幅度和方式需符合法律法规的规定。若用人单位仅因劳动者未满三个月辞工就扣减工资，且没有合法的理由和依据，那么这种扣减行为是违法的。
具体扣减情况：
- 从18元/小时扣至4元/小时，扣减幅度极大，除非有极其特殊的合法理由（如劳动者严重违反规章制度且造成重大损失，且扣减部分与损失相当），否则这种扣减行为很难被认定为合法。
劳动者权益保护：
- 劳动者在面对用人单位的不合理扣减工资行为时，有权向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
建议：
- 核实情况：首先，劳动者应核实自己的工资扣减是否确实存在，以及扣减的具体原因和依据。
- 收集证据：收集与工资扣减相关的证据，如工资条、劳动合同、公司规章制度等，以便在需要时证明自己的权益。
- 寻求帮助：若认为用人单位的扣减行为违法，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，也可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议。
示例：
假设某劳动者在某公司工作，约定工资为18元/小时，但工作未满三个月辞工时，公司将其工资扣减至4元/小时。若该劳动者没有违反公司规章制度或造成经济损失等合法扣减理由，那么公司的这种扣减行为就是违法的。劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司补发被扣减的工资。
总之，未满三个月辞工时，用人单位无权随意扣减劳动者的工资。若遇到此类情况，劳动者应积极维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。