结论前置：
- 一般情况下，律师不给签名盖章的委托书是不合法的，因为委托书必须由委托人本人签名或盖章确认才具备法律效力。
- 但在某些特殊情况下，如口头委托被事后追认或存在紧急状况等，可能不严格要求书面签字盖章，但这并不改变一般原则。
详细分析：
一、委托书的基本要求
委托书是委托人和受托人之间建立委托关系的法律文件，它必须准确体现委托人的真实意愿和相关授权内容。根据我国相关法律的规定，书面委托代理的授权委托书应当载明代理人的姓名或名称、代理事项、权限和期间，并由委托人签名或盖章。这是委托书具备法律效力的必要条件。
二、律师不给签名盖章委托书的情况分析
律师作为受托人：
- 如果律师是作为受托人接受委托，那么委托书应当由委托人（即客户）签名或盖章，而不是由律师签名或盖章。律师的职责是代表委托人处理法律事务，而不是作为委托书的签署方。
- 在这种情况下，如果律师不给委托书签名盖章（实际上应该是委托人签名盖章），这并不影响委托书的合法性，因为律师本身就不是委托书的签署主体。但律师有义务提醒和协助委托人完成签字盖章手续。
律师作为第三方代书：
- 如果律师是作为第三方代书委托书，那么最终仍需得到委托人的认可，并由委托人本人签名或盖章确认。律师可以协助起草委托书，但不能代替委托人签字盖章。
- 如果律师代书后未让委托人签字盖章，或者委托人拒绝签字盖章，那么这份委托书是不具备法律效力的。
三、特殊情况下的委托书效力
口头委托：
- 在某些特定情形下（如紧急状况），法律也承认口头委托的效力。但必须有相关证据（如在场证人证言、视听资料等）能够证明口头委托确实存在。
- 然而，口头委托在实际证明和操作中往往存在一定难度，可能引发纠纷。因此，在可能的情况下，还是建议采用书面形式并签字盖章。
事后追认：
- 如果委托书一开始没有签字盖章，但委托人在知晓委托事项后，以实际行为对委托事项进行了追认（如积极配合受托人办理相关事务、接受因委托行为产生的利益等），这种情况下委托行为也可能被认定有效。
- 但这并不改变一般原则，即委托书原则上应签字盖章以确保其法律效力。
四、法律建议
- 对于委托人：在签署委托书时，务必亲自签名或盖章，并确保委托书内容真实、完整、准确地反映您的委托意愿和授权内容。
- 对于律师：在代书或接受委托时，应明确告知委托人签字盖章的重要性，并协助委托人完成相关手续。如果委托人拒绝签字盖章，应谨慎考虑是否继续接受委托。
五、可能产生的法律后果
- 如果委托书没有签字盖章，可能会在后续执行过程中产生纠纷。因为无法证明委托书的真实性和合法性，也无法确定委托行为是委托人的真实意思表示。
- 在极端情况下，如果因委托书无效而导致损失，委托人可能无法追究受托人的责任，或者受托人可能因无法证明其代理权限而面临法律风险。
总结：委托书必须由委托人本人签名或盖章确认才具备法律效力。律师作为受托人或第三方代书时，应明确这一要求，并协助委托人完成相关手续。如果遇到特殊情况或疑问，建议直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。