在个体工商户上班属于就业。以下从不同角度为你详细分析：

1. 法律定义角度
   根据《中华人民共和国劳动合同法》第二条，个体工商户属于“个体经济组织”范畴，是合法的用工主体。只要劳动者与个体工商户之间存在事实劳动关系（如接受管理、从事有报酬劳动），即构成就业关系。例如：签订书面劳动合同、按月领取工资、遵守考勤制度等情形，均符合就业的法律特征。

2. 劳动关系认定角度
   即使未签订书面合同，若满足以下条件仍可认定为就业：

• 劳动者实际接受个体工商户的管理（如规定工作时间、任务要求）；
  
• 劳动内容属于个体工商户业务组成部分（如店员为店铺提供销售服务）；
  
• 劳动者以劳动报酬为主要生活来源。
  此时可通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证据证明劳动关系存在。

1. 权益保障角度
   与个体工商户建立就业关系后，劳动者依法享有：
   

• 获得劳动报酬权（不得低于当地最低工资标准）；
  
• 休息休假权（如每日工作时间不超过8小时）；
  
• 社会保险权（个体工商户需为劳动者缴纳工伤保险，其他险种可协商约定）；
  
• 劳动安全保护权等。
  若发生纠纷，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

1. 特殊情形提示
   需注意两种例外情况：
   

• 家庭帮工：若仅为个体工商户经营者家庭成员提供无偿劳动，通常不视为就业；
  
• 承揽关系：若劳动者以完成特定任务为目的（如装修工按平米收费），且自行承担工作风险，则属于民事承揽而非就业关系。

建议：若您与个体工商户发生劳动争议，可先收集工资条、工作记录等证据，再根据具体诉求选择协商、投诉或仲裁途径。如有进一步疑问，欢迎随时向我咨询具体法律问题。