结论：警察是否有权利扣留摆摊者，这主要取决于摆摊行为是否违反了相关法律法规，以及警察执行职务的合法性和必要性。

1. 合法摆摊情况：

   • 如果摆摊行为是在政府划定的合法经营区域，且已经办理了相关的经营许可手续，那么这种摆摊行为是合法的。在这种情况下，警察通常没有权利随意扣留摆摊者，除非摆摊者存在其他违法行为（如扰乱公共秩序、妨碍公务等）。

2. 非法摆摊情况：

   • 如果摆摊行为是在未经政府许可的区域进行，或者未办理相关的经营许可手续，那么这种摆摊行为可能是非法的。在这种情况下，警察有权根据相关法律法规对摆摊者进行劝离、罚款或采取其他行政处罚措施。如果摆摊者拒不配合，警察在必要时可能会采取扣留等强制措施，但这也必须遵循严格的法律程序和规定。

3. 警察执行职务的合法性和必要性：

   • 警察在执行职务时，必须遵循法律法规的规定，不得滥用职权或侵犯公民的合法权益。如果警察在扣留摆摊者时存在违法行为（如未出示执法证件、未说明扣留理由、未遵循法定程序等），那么摆摊者有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
   • 同时，警察在采取扣留等强制措施时，也必须考虑其必要性和合理性。如果摆摊者的行为并未对公共安全或社会秩序造成严重影响，且可以通过其他方式（如劝离、罚款等）进行纠正，那么警察应尽量避免采取扣留等强制措施。

法律建议：

• 如果您认为警察在扣留摆摊者时存在违法行为或不当行为，您可以向相关部门（如公安局、监察委等）进行投诉或举报。
• 如果您是摆摊者且认为自己的合法权益受到了侵犯，您可以咨询专业律师（如我，李勇律师，专注于刑事辩护、离婚、经济纠纷、交通事故、合同纠纷、房产纠纷等领域），了解自己的法律权益和维权途径。
• 在日常摆摊经营中，建议您遵守相关法律法规和政府规定，办理好相关的经营许可手续，并在政府划定的合法经营区域内进行摆摊活动，以避免不必要的法律风险和纠纷。