结论：养狗人不处理自家狗拉的屎，物业罚小区保洁员的行为不合理也不合法。以下从几个角度进行详细分析：
一、责任主体角度
养狗人的责任：
- 根据一般的社会公德和物业管理规定，养狗人应当负责清理自家宠物在公共区域产生的粪便。这是养狗人应尽的基本义务，也是维护小区环境整洁和公共卫生的必要措施。
- 如果养狗人未履行这一义务，导致小区环境受到污染，那么养狗人应当承担相应的责任，而不是将责任转嫁给其他无辜的人员。
物业的责任：
- 物业公司的职责是管理小区内的公共事务，包括维护小区的环境卫生。然而，这并不意味着物业可以随意对小区内的其他人员（如保洁员）进行处罚。
- 物业在发现养狗人未清理宠物粪便时，应当采取合理的措施进行劝导、制止或报告相关部门，而不是直接对保洁员进行处罚。
保洁员的责任：
- 保洁员的职责是按照物业的安排和要求，对小区内的公共区域进行清洁和保洁工作。他们并不负责监督或处罚养狗人的行为。
- 如果保洁员因为养狗人未清理宠物粪便而受到物业的处罚，这是不公平的，也是不合法的。
二、法律角度
侵权责任：
- 养狗人未清理宠物粪便，导致小区环境受到污染，可能构成对小区其他业主或物业公司的侵权。在这种情况下，受损害方有权要求养狗人承担侵权责任，包括停止侵害、恢复原状、赔偿损失等。
- 然而，这并不意味着物业可以代替受损害方对保洁员进行处罚。物业没有法律上的依据来对保洁员进行处罚。
行政处罚：
- 如果养狗人的行为违反了相关的行政管理规定（如城市市容和环境卫生管理条例等），那么相关部门（如城管部门）有权对养狗人进行行政处罚。
- 但这种处罚是针对养狗人的，而不是针对保洁员的。物业没有行政处罚权，不能对保洁员进行处罚。
三、建议与措施
对于养狗人：
- 应当自觉遵守小区的管理规定和社会公德，及时清理自家宠物在公共区域产生的粪便。
- 如果因为养狗人的行为导致小区环境受到污染或给其他业主带来不便，应当主动承担责任并采取措施进行补救。
对于物业：
- 应当加强对小区内养狗行为的管理和监督，及时发现并制止养狗人未清理宠物粪便的行为。
- 如果养狗人拒不履行清理义务，物业可以向相关部门报告并寻求帮助，而不是直接对保洁员进行处罚。
对于保洁员：
- 如果因为养狗人未清理宠物粪便而受到不公平的待遇或处罚，可以向物业提出异议并要求纠正。
- 如果物业不予理会或处理不当，保洁员可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
总结：养狗人不处理自家狗拉的屎是养狗人的责任，物业罚小区保洁员的行为是不合理也不合法的。如果遇到类似情况，建议各方保持冷静和理性，通过沟通、协商或法律途径来解决问题。如果你还有其他关于侵权损害或房产问题（物业纠纷）的疑问，可以直接向我咨询。