结论：老板将一次迟到按旷工计算，并规定多次旷工就开除的做法是否合理，需分情况讨论，若公司规章制度合法且员工知晓，同时迟到行为确实严重违反制度，则老板做法可能合理；反之，则不合理。以下从不同角度详细分析：
从公司规章制度合法性角度分析
规章制度需合法制定：
- 根据《劳动合同法》第四条，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。
- 若公司规章制度未经上述合法程序制定，那么将一次迟到按旷工计算，并规定多次旷工就开除的做法，就缺乏合法性基础，是不合理的。
规章制度需公示或告知劳动者：
- 同样依据《劳动合同法》第四条，用人单位应当将直接涉及劳动者切身利益的规章制度和重大事项决定公示，或者告知劳动者。
- 如果公司规章制度虽然合法制定，但未向员工公示或告知，员工对相关规定并不知情，那么老板以此为由开除员工也是不合理的。
从员工行为是否严重违反规章制度角度分析
迟到行为是否构成旷工：
- 旷工通常指的是员工无正当理由未到岗工作。一次迟到是否构成旷工，需看公司规章制度的具体规定。如果规章制度明确规定迟到达到一定时间（如超过半小时）即视为旷工，且该规定合法并已告知员工，那么一次迟到按旷工计算是合理的。
- 但如果规章制度未对迟到与旷工的界限作出明确规定，或者规定不合理（如迟到5分钟即视为旷工），那么老板将一次迟到按旷工计算的做法就可能不合理。
多次旷工是否达到开除条件：
- 根据《劳动合同法》第三十九条，劳动者严重违反用人单位的规章制度的，用人单位可以解除劳动合同。但“严重违反”需达到一定的程度，且需在公司规章制度中有明确规定。
- 如果公司规章制度规定多次旷工（如连续旷工3天或一年内累计旷工5天）即达到开除条件，且该规定合法并已告知员工，同时员工确实存在多次旷工的行为，那么老板开除员工的做法是合理的。
- 但如果规章制度未对多次旷工的具体次数或时间作出明确规定，或者规定过于苛刻（如一次旷工即开除），那么老板以此为由开除员工就可能不合理。
建议
- 对于员工：如果认为公司的做法不合理，可以先与公司协商解决；协商不成，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。
- 对于公司：在制定和执行规章制度时，应确保规章制度的合法性和合理性，并充分告知员工；同时，在处理员工违纪行为时，应做到事实清楚、证据确凿、程序合法。
示例：假设某公司规章制度规定，迟到超过半小时即视为旷工，连续旷工3天或一年内累计旷工5天即达到开除条件。若某员工一次迟到超过半小时，且该规章制度合法并已告知员工，那么老板将该次迟到按旷工计算是合理的；若该员工后续又连续旷工2天，那么老板开除该员工的做法也是合理的。但若公司规章制度未对迟到与旷工的界限作出明确规定，或者规定迟到5分钟即视为旷工，那么老板的做法就可能不合理。
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