行政处罚中的“没收违法所得”，指的是行政机关依法对违反行政管理秩序的公民、法人或其他组织，通过违法途径和方法取得的财产进行强制收归国有的处罚形式。以下从多个角度为你详细解释：
一、法律依据
《中华人民共和国行政处罚法》：
- 该法明确将“没收违法所得”列为行政处罚的种类之一，为行政机关实施此处罚提供了基本的法律支撑。
- 具体规定中，明确了违法所得是指实施违法行为所取得的款项，且法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算有特别规定的，从其规定。这确保了行政机关在没收违法所得时，有明确的计算标准和依据。
其他单行法律法规：
- 在食品安全、药品管理、商标保护等多个领域，相关法律法规均对违法行为设定了没收违法所得的处罚措施。例如，《中华人民共和国食品安全法》规定，对于未取得食品生产经营许可而从事相关活动的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可没收违法所得及违法物品。
二、没收违法所得的程序
立案调查：
- 行政机关在发现违法行为后，应依法进行立案调查，收集相关证据，确定违法事实及违法所得的具体数额。
作出决定：
- 在调查终结后，行政机关应根据调查结果，依法作出是否没收违法所得的决定。决定书中应明确没收违法所得的理由、依据和具体数额。
执行与收缴：
- 行政相对人应在规定期限内履行没收决定，主动上缴违法所得。若逾期不履行，行政机关可依法采取强制执行措施，如划拨存款、汇款或拍卖查封、扣押的财物等。
- 没收的违法所得必须全部上缴国库，任何行政机关或个人不得截留、私分或变相私分。
后续处理：
- 没收违法所得后，行政机关应及时通知当事人，并告知其申请行政复议或提起行政诉讼的权利。同时，行政机关还应做好相关记录，确保没收过程的合法性和透明度。
三、没收违法所得的特殊情形
违法所得的计算：
- 违法所得通常按照经营活动的实际收入计算，但法律、行政法规、部门规章对违法所得的计算另有规定的，从其规定。例如，在某些情况下，违法所得可能为违法生产、销售商品或提供服务所获得的全部收入扣除直接用于经营活动的合理支出后的余额。
与其他处罚的并用：
- 没收违法所得可以单独适用，也可以与其他行政处罚种类（如罚款、责令停产停业等）并用。当违法所得无法准确计算或难以查证时，行政机关可根据实际情况处以罚款等其他形式的处罚。
当事人的权利保障：
- 当事人在没收违法所得的过程中享有陈述权、申辩权以及申请听证等权利。行政机关应充分听取当事人的意见，确保没收决定的公正性和合法性。
四、实际案例
以食品安全领域为例，假设某食品加工厂未取得食品生产经营许可而擅自生产并销售食品，被县级以上人民政府食品安全监督管理部门查处。在调查过程中，行政机关收集了相关证据，确定了该食品加工厂的违法所得数额。随后，行政机关依法作出了没收违法所得及违法物品的决定，并要求该食品加工厂在规定期限内履行。若该食品加工厂逾期不履行，行政机关可依法采取强制执行措施，如拍卖查封的食品加工设备等，并将没收的违法所得上缴国库。
总结来说，行政处罚中的“没收违法所得”是行政机关依法对违法行为人通过违法手段获取的财产进行强制收归国有的处罚形式。其全过程必须严格遵守法律法规，确保程序的公正性和合法性。同时，当事人也享有充分的权利保障，可通过陈述、申辩、复议、诉讼等途径维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。