行政执法不予处罚主要适用一般程序，但在特定条件下也可适用简易程序。以下是对这一问题的详细解答：
一、一般程序
在行政执法中，当行政机关认为违法行为不构成处罚或者依法不应给予处罚时，通常会遵循一般程序来处理。一般程序包括以下几个关键步骤：
立案：行政机关在发现违法行为后，会进行初步调查，认为需要给予行政处罚的，会予以立案。对于不予处罚的情况，立案环节同样重要，它标志着行政机关开始正式处理该案件。
调查取证：行政机关会依法进行调查，收集相关证据，以查明违法事实。这一步骤对于不予处罚的决定同样至关重要，因为只有充分了解事实情况，才能准确判断是否应给予处罚。
审查决定：在调查取证完成后，行政机关会对案件进行审查，并根据事实情况和相关法律法规作出决定。如果认为违法行为不构成处罚或者依法不应给予处罚，行政机关会作出不予处罚的决定。
送达与执行：行政机关会将不予处罚的决定书送达当事人，并告知其相关权利。虽然不予处罚决定不需要当事人执行处罚内容，但送达环节仍然必要，以确保当事人知晓处理结果。
二、简易程序
在特定条件下，行政执法不予处罚也可以适用简易程序。简易程序主要适用于违法事实确凿并有法定依据，且对公民处以较小数额罚款或者警告的行政处罚案件。虽然简易程序通常与处罚相关，但在某些情况下，如果违法事实轻微且符合不予处罚的条件，行政机关也可以简化程序，快速作出不予处罚的决定。不过，需要注意的是，简易程序的具体适用条件和范围可能因地区和具体法律法规而有所不同。
三、特别程序
除了上述一般程序和简易程序外，还有一些特定类型的案件可能适用特别程序。例如，在涉及听证程序的案件中，如果当事人要求听证，行政机关会按照听证程序的规定进行处理。虽然听证程序通常与处罚相关，但在某些情况下，如果不予处罚决定涉及当事人的重大权益，行政机关也可能考虑举行听证会，以确保决定的公正性和合理性。不过，在大多数不予处罚的案件中，特别程序并不常见。
四、法律建议
了解法律法规：当事人应了解相关法律法规，明确自己的行为是否构成违法以及是否应受到处罚。这有助于当事人在面对行政执法时做出正确的判断和应对。
配合调查取证：如果行政机关对当事人进行调查取证，当事人应积极配合，提供真实、准确的证据和信息。这有助于行政机关查明事实情况，作出公正的决定。
维护自身权益：如果当事人认为行政机关的不予处罚决定存在错误或不当之处，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼，以维护自己的合法权益。
如果您在行政执法不予处罚方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。