核心结论：摩托车超载5人并碰到行人，属于交通违法行为且可能引发侵权责任，需从行政处罚、民事赔偿、刑事责任（如构成犯罪）三个层面处理。以下是具体分析：

1. 行政处罚层面：超载与事故的双重违法责任

根据《道路交通安全法》第49条，摩托车载人不得超过核定人数（通常为1-2人），超载5人已构成严重违法。交警部门可能对驾驶人作出以下处罚：

• 罚款：通常处200-500元罚款（具体金额因地区而异）；
• 扣分：一次性扣12分（若驾驶证为C类及以上，可能面临吊销或降级）；
• 暂扣车辆：超载车辆可能被暂扣至违法状态消除；
• 行政拘留：若存在无证驾驶、酒驾等加重情节，可能并处15日以下拘留。

关键点：超载行为会加重事故责任认定，即使行人存在过错，驾驶人也可能因超载被认定承担主要责任。

2. 民事赔偿层面：侵权责任的划分与承担

根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益的，应承担侵权责任。处理步骤如下：

• 现场处理：立即停车保护现场，拨打120救治伤者，并报警（122）等待交警到场；
• 责任认定：交警出具的《交通事故责任认定书》是赔偿依据，需重点关注：
  • 驾驶人是否存在超速、逆行、未避让行人等违法行为；
  • 行人是否存在闯红灯、横穿马路等过错（若存在，可减轻驾驶人责任）；
  • 超载行为对事故发生的因果关系（通常会被认定为加重情节）。
• 赔偿范围：包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（若构成伤残）、精神损害抚慰金等，按责任比例分担（如驾驶人主责70%、行人次责30%）。

提示：若驾驶人无力赔偿，行人可申请法院强制执行其财产（如车辆、房产、工资等），或要求保险公司先行垫付（若投保交强险及商业三者险）。

3. 刑事责任层面：是否构成交通肇事罪

根据《刑法》第133条，若事故造成以下后果，驾驶人可能被追究刑事责任：

• 死亡1人或重伤3人以上，负事故主要或全部责任；
• 死亡3人以上，负事故同等责任；
• 造成公共财产或他人财产直接损失30万元以上，且无力赔偿，负事故主要或全部责任。

特殊情形：若驾驶人存在酒驾、毒驾、无证驾驶等恶劣情节，即使未达上述标准，也可能以“危险驾驶罪”或“以危险方法危害公共安全罪”论处。

行动建议

1. 立即处理：现场务必保持冷静，优先救治伤者，避免逃逸（逃逸将直接认定为全责，且可能构成犯罪）；
2. 配合调查：如实向交警陈述事实，提供行车记录仪、监控等证据；
3. 协商赔偿：在责任认定后，与行人或其家属协商赔偿方案（可申请交警调解或直接起诉）；
4. 法律救济：若对责任认定或赔偿金额有异议，可在3日内申请复核，或通过诉讼解决。

最后提醒：超载会显著降低车辆操控性，极大增加事故风险，务必遵守载人规定。若涉及复杂情况（如行人重伤、死亡或赔偿争议），建议直接向我咨询具体法律策略。