若在叫拖车过程中，车辆被他人开走，首先应立即报警，并保留好相关证据，后续根据具体情况采取相应法律措施。以下是具体分析：

1. 立即报警并保留证据

   • 报警：车辆在您的控制下被他人非法开走，这可能构成盗窃或侵占等违法行为。您应立即向当地公安机关报案，详细描述车辆被开走的情况，包括时间、地点、车辆特征以及开走车辆的人的特征等。
   • 保留证据：在报警的同时，您应尽可能保留与车辆被开走相关的所有证据，如监控录像、目击者证言、拖车公司的记录等。这些证据将有助于后续的法律程序。

2. 与拖车公司沟通

   • 了解情况：与拖车公司取得联系，了解他们是否知晓车辆被开走的情况，以及他们在此过程中的责任和义务。
   • 要求协助：如果拖车公司在车辆被开走的过程中存在过错或疏忽，您可以要求他们协助您追回车辆或承担相应的赔偿责任。

3. 考虑法律途径

   • 提起民事诉讼：如果车辆无法追回或拖车公司拒绝承担责任，您可以考虑向法院提起民事诉讼，要求开走车辆的人或拖车公司赔偿您的损失。
   • 刑事报案：如果车辆被开走的行为构成犯罪（如盗窃），您可以向公安机关提供线索，协助他们进行刑事侦查，并追究犯罪嫌疑人的刑事责任。

4. 预防措施

   • 加强车辆安全：为了避免类似事件再次发生，您应加强车辆的安全措施，如安装防盗装置、定期检查车辆状况等。
   • 选择可靠的拖车公司：在选择拖车公司时，您应选择有良好信誉和口碑的公司，并签订明确的拖车合同，明确双方的权利和义务。