针对您提出的“一级伤残后病情好转，护理费可否变更”的问题，这确实是一个涉及工伤保险待遇调整的重要问题。以下是我根据相关政策为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，生活护理费的调整通常与工伤职工的生活自理能力变化密切相关。如果一级伤残职工的病情好转，导致其生活自理能力有所提升，那么理论上其生活护理费是有可能进行相应调整的。

具体来说，调整生活护理费一般需要考虑以下几个因素：

1. 生活自理能力评估：

   • 工伤职工需要经过专业的医疗或康复机构进行生活自理能力评估，以确定其当前的生活自理障碍等级（如生活完全不能自理、生活大部分不能自理、生活部分不能自理）。
   • 评估结果将作为调整生活护理费的重要依据。

2. 政策规定：

   • 不同地区可能根据当地的工伤保险条例或实施办法，对生活护理费的调整有具体的规定。
   • 例如，有些地区可能规定生活护理费按照设区的市上年度职工月平均工资的一定比例计发，或者根据生活自理障碍等级设定不同的发放标准。

3. 申请与审批流程：

   • 工伤职工或其家属需要向当地的工伤保险经办机构提出调整生活护理费的申请。
   • 申请时通常需要提供医疗或康复机构出具的生活自理能力评估报告等相关证明材料。
   • 工伤保险经办机构将对申请进行审核，并根据政策规定和评估结果决定是否调整生活护理费以及调整的幅度。

以您提到的山东省和广东省为例：

• 山东省：根据山东省人力资源和社会保障厅、山东省财政厅的相关通知，生活护理费的调整通常与设区的市上年度职工月平均工资挂钩，并按照生活自理障碍等级设定不同的发放标准。如果一级伤残职工的病情好转，导致其生活自理障碍等级发生变化，那么其生活护理费也有可能相应调整。

• 广东省：广东省同样根据生活自理障碍等级来调整生活护理费，并设定了具体的调整办法和标准。如果工伤职工的生活自理能力有所提升，其生活护理费也有望根据新的评估结果进行调整。

最后，我建议您：

• 及时与当地的工伤保险经办机构联系，了解具体的申请流程和所需材料。
• 准备相关的医疗或康复机构出具的生活自理能力评估报告等证明材料。
• 按照规定的流程提出申请，并耐心等待审核结果。

总之，一级伤残后病情好转，护理费是有可能根据生活自理能力的变化进行调整的。但具体调整幅度和流程还需根据当地的政策规定和实际情况来确定。希望我的解答能对您有所帮助。