土地仲裁不受理的范围主要包括以下几类情况：
不属于仲裁委员会管辖范围：例如，土地权属争议如果属于政府行政处理范畴，或者涉及土地征收、征用等政策性问题，通常不属于土地仲裁委员会的受理范围。这类争议往往需要先通过行政途径解决，如向当地国土资源管理部门申请处理。
争议事项不属于法律调整范围：如果土地争议涉及的是民间习俗、道德规范等非法律调整的事项，或者争议双方已经通过协商、调解等方式达成协议并已履行，之后又反悔的，这类争议通常也不被仲裁委员会受理。
超过仲裁时效：根据相关法律法规，土地争议申请仲裁有一定的时效限制。如果争议发生后超过规定的时效期间才申请仲裁，仲裁委员会可能会以超过时效为由不予受理。
争议事项已由法院受理或已作出判决：如果土地争议已经向法院提起诉讼，并且法院已经受理或者已经作出判决，那么仲裁委员会通常不会再受理该争议，以避免司法资源的浪费和判决结果的冲突。
如果土地仲裁不受理，你可以继续通过以下途径维权：
行政途径：对于属于政府行政处理范畴的土地争议，你可以向当地国土资源管理部门申请处理。国土资源管理部门会根据相关法律法规和政策规定，对争议进行调查、调解或者作出行政决定。
诉讼途径：如果土地争议不属于仲裁委员会受理范围，或者你对仲裁结果不满意，你可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张，并接受法院的审理和判决。
协商和调解：在提起诉讼或者申请仲裁之前，你也可以尝试与争议对方进行协商和调解。通过友好沟通，双方可能能够达成共识并解决争议，从而节省时间和精力。
在维权过程中，建议你注意保留好相关证据，如土地权属证明、争议发生时的现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于你证明自己的主张并维护自己的合法权益。如果你在维权过程中遇到任何法律问题或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。