结论：在“捡手机人死了，别人起诉是否有用”这一问题上，不能一概而论，需根据具体情况判断起诉的可行性和可能的结果。以下从多个角度进行分析：
一、起诉的法律依据与可能性
物权保护：
- 如果手机的所有权明确，且捡手机的人未经允许占有或使用手机，这可能构成对手机所有权的侵犯。手机的所有权人有权要求返还手机或赔偿损失。
- 在捡手机的人死亡的情况下，其遗产继承人可能需要在继承遗产的范围内承担责任。如果继承人继承了手机或因手机产生的相关利益，所有权人可以起诉继承人要求返还或赔偿。
侵权责任：
- 如果捡手机的人在占有或使用手机过程中造成了手机的损坏或丢失，且这种损坏或丢失是由于其过错（如疏忽、故意等）导致的，那么捡手机的人（或其继承人）可能需要承担侵权责任。
- 所有权人可以基于侵权责任法（现为民法典侵权责任编）的相关规定，起诉捡手机的人（或其继承人）要求赔偿损失。
二、起诉的难点与考量
证据收集：
- 起诉的关键在于能够提供充分的证据证明自己的主张。在手机丢失且捡手机的人已死亡的情况下，收集证据可能变得困难。
- 所有权人需要尽可能收集与手机丢失、捡手机人的行为以及手机价值等相关的证据，如购买凭证、手机序列号、监控录像、证人证言等。
继承人情况：
- 如果捡手机的人没有继承人或继承人放弃继承，那么起诉可能面临执行难题。因为即使法院判决所有权人胜诉，也可能因无法找到责任主体而无法实际获得赔偿。
- 如果捡手机的人有继承人，但继承人拒绝承担责任或无法联系，所有权人可能需要通过法律程序来强制执行判决。
诉讼成本与效益：
- 起诉需要投入时间、金钱和精力。所有权人需要评估诉讼的成本与可能获得的赔偿之间的比例关系，以决定是否值得起诉。
- 如果手机的价值不高或诉讼成本过高，所有权人可能会选择放弃起诉或寻求其他解决方式（如协商、调解等）。
三、建议与行动指南
尝试协商与调解：
- 在决定起诉之前，所有权人可以尝试与捡手机人的家属或相关人员进行协商和调解，看是否能够达成和解协议并解决问题。
咨询专业律师：
- 如果协商无果或情况复杂，所有权人可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。作为专业律师，我可以根据具体情况为所有权人提供详细的法律分析和诉讼策略。
准备起诉材料：
- 如果决定起诉，所有权人需要准备充分的起诉材料，包括起诉状、证据清单、相关证据等。这些材料需要符合法律要求并能够充分证明所有权人的主张。
关注诉讼进程与结果：
- 在起诉过程中，所有权人需要关注诉讼的进程和结果，并根据法院的要求及时提供补充材料或参加庭审等活动。如果法院判决所有权人胜诉，但对方不履行判决，所有权人还可以申请强制执行。
最后，每个案件都有其独特性和复杂性，因此无法给出绝对的答案。如果你面临类似的情况或有其他法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律分析和建议。