结论：公安在委托鉴定机构未出结果的情况下，是否重新委托另外选一家鉴定机构，需根据具体情况判断，包括原鉴定机构未出结果的原因、是否违反鉴定程序或法律规定等。以下从不同角度进行分析：

1. 原鉴定机构未出结果的原因

   • 正常流程延迟：如果原鉴定机构因案件复杂、技术难题或需要补充材料等原因导致鉴定周期延长，且已向公安说明情况并给出合理预计时间，公安可以等待原机构完成鉴定，无需重新委托。
   • 鉴定机构违约或无法履行：若原鉴定机构无正当理由拖延、拒绝履行鉴定义务，或因自身原因（如设备故障、人员离职等）无法继续完成鉴定，公安有权解除委托合同，并重新选择其他有资质的鉴定机构进行委托。

2. 是否违反鉴定程序或法律规定

   • 程序合法性：根据《司法鉴定程序通则》等相关规定，鉴定机构应在规定期限内完成鉴定并出具鉴定意见。若原鉴定机构违反程序规定，如超期未出结果且未说明合理理由，公安可以依据程序规定要求其改正或解除委托，并重新委托其他机构。
   • 资质与能力：公安在选择鉴定机构时，应确保其具备相应的资质和能力。若原鉴定机构在鉴定过程中暴露出专业能力不足或资质问题，公安有权重新选择更合适的鉴定机构。

3. 重新委托的考虑因素

   • 时间成本：重新委托鉴定机构将增加案件处理的时间成本，公安需权衡案件紧迫性与鉴定质量，做出合理决策。
   • 鉴定质量：若原鉴定机构已投入大量资源但结果仍不理想，或公安对原机构的专业能力产生质疑，重新委托可能有助于提高鉴定质量，为案件处理提供更可靠的依据。

法律建议：

• 公安在决定是否重新委托鉴定机构时，应首先与原机构沟通，了解未出结果的具体原因和预计完成时间。
• 若原机构存在违约或无法履行的情况，公安应依据合同条款和相关法律规定，及时解除委托合同，并重新选择其他有资质的鉴定机构。
• 在重新委托时，公安应严格审查新机构的资质、能力和信誉，确保鉴定工作的顺利进行和鉴定结果的可靠性。

可能后果：

• 若公安未经合理评估擅自重新委托，可能导致原鉴定机构提出异议或索赔，增加案件处理的复杂性和成本。
• 若重新委托的鉴定机构仍无法出具满意结果，可能影响案件处理的进度和效果，甚至引发当事人对鉴定公正性的质疑。

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