关于工作日和休息日加班时间的限制，结论如下：

1. 工作日加班时间限制：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条的规定，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时。
   • 若因特殊原因需要进一步延长工作时间，必须在保障劳动者身体健康的条件下进行，且每日加班时间不得超过3小时。
   • 每月的加班时间累计不得超过36小时，这一限制包含所有形式的加班，即使单位安排了调休，加班时间也会计入这36小时的限额内。

2. 休息日加班时间限制：

   • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，需支付不低于工资的200%的工资报酬，但法律并未直接规定休息日加班的具体时长限制。不过，由于每月总加班时间不得超过36小时，因此休息日的加班时间也需受此限制。
   • 重要的是，无论工作日还是休息日，加班都应遵循自愿原则，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。

法律背景与建议：

• 法律背景：加班时间的限制旨在保护劳动者的休息权和身体健康，防止用人单位过度剥削劳动力。同时，法律也规定了加班费的支付标准，以保障劳动者的经济利益。
• 建议：
  • 用人单位：应合理安排工作时间，避免过度加班。若确需加班，应确保符合法定时长限制，并与劳动者协商一致，及时足额支付加班费。
  • 劳动者：有权了解并监督自己的加班情况。如用人单位违反加班时间规定或未支付加班费，劳动者可通过合法途径（如向劳动监察部门投诉、提起劳动仲裁等）维护自身权益。

特殊情形说明：

• 在发生自然灾害、事故或其他威胁人民生命健康和财产安全的情况，需要紧急处理的；或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障，影响生产和公众利益，必须立即进行抢修的等法定特殊情况下，加班时间不受上述一般规定的限制。但即便如此，也应尽量保障劳动者的身体健康和休息权。

总结与提醒：

• 加班时间的安排应严格遵循法律规定，既保障用人单位的生产经营需求，又充分尊重劳动者的休息权利和身体健康。
• 如有任何关于加班时间或加班费的疑问或争议，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。