工人施工引起火灾，其承担的责任比例需根据具体情况来确定，无法直接给出一个固定的数值。但可以从以下几个角度来分析可能承担的责任：

1. 民事责任角度：

   • 过错责任原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。工人施工引起火灾，如果是因为工人的过失或故意行为导致的，那么工人或其雇主（如施工单位）可能需要承担相应的民事赔偿责任。
   • 赔偿范围：赔偿范围通常包括火灾造成的直接财产损失、因火灾导致的停业损失、人员伤亡的赔偿等。具体赔偿金额需根据火灾造成的实际损失、工人的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。

2. 行政责任角度：

   • 行政处罚：如果工人的施工行为违反了消防安全规定，如未按规定使用明火、未配备消防器材等，相关行政部门可能会对工人或施工单位进行行政处罚，如罚款、责令停产停业等。
   • 责任主体：行政处罚的责任主体可能是工人个人，也可能是施工单位，具体取决于违规行为的性质和情节。

3. 刑事责任角度：

   • 失火罪：如果工人的施工行为构成失火罪，即因过失引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的行为，那么工人可能会面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役等。
   • 量刑标准：量刑标准会根据火灾造成的后果、工人的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。

在具体案件中，工人承担的责任比例会受到多种因素的影响，包括但不限于：

• 工人的过错程度：如工人是故意纵火还是过失引起火灾，过失的程度如何等。
• 火灾造成的后果：如火灾造成的财产损失大小、人员伤亡情况等。
• 相关法律法规的规定：如消防安全法规、侵权责任法规等对责任承担的具体规定。

建议：

• 如果发生工人施工引起火灾的情况，应立即报警并通知消防部门进行灭火和调查。
• 同时，应保护好现场，以便后续的责任认定和赔偿协商。
• 如果涉及民事赔偿或行政处罚，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。