和人社局签订的最低服务期协议，在签字盖章后存入档案，是具有法律效力的。以下从几个方面为你详细分析：

1. 协议的法律性质：

   • 最低服务期协议，本质上是一种合同，它约定了劳动者在特定单位或岗位工作的最低期限。这种协议在双方自愿、平等、公平、诚实信用的基础上签订，且内容不违反法律、行政法规的强制性规定，因此是合法有效的。

2. 签字盖章的法律意义：

   • 签字盖章是合同成立的重要标志。在协议上签字盖章，意味着双方对协议内容的认可和接受，愿意受协议条款的约束。因此，签字盖章后的协议，具有法律上的约束力。

3. 存入档案的作用：

   • 存入档案是协议保存的一种方式，它确保了协议的完整性和可追溯性。在需要时，可以从档案中调取协议，作为证明双方权利义务关系的依据。存入档案并不改变协议的法律效力，只是增加了协议的保存和证明方式。

4. 法律效力具体体现：

   • 如果劳动者在服务期内违反协议约定，提前离职或从事其他违反协议的行为，人社局有权依据协议约定追究劳动者的违约责任，如要求支付违约金、赔偿损失等。
   • 同时，如果人社局违反协议约定，如未提供约定的劳动条件、未按时支付劳动报酬等，劳动者也有权依法维护自己的合法权益。

5. 注意事项：

   • 在签订最低服务期协议时，劳动者应仔细阅读协议条款，确保自己完全理解并接受协议内容。
   • 如有任何疑问或不明之处，应及时向人社局或专业律师咨询，以免因误解或疏忽而引发不必要的法律纠纷。
   • 协议签订后，双方应严格遵守协议约定，履行各自的义务，以维护良好的劳动关系。

综上所述，和人社局签订的最低服务期协议，在签字盖章后存入档案，是具有法律效力的。如果你在签订或履行协议过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。