结论：赌博被抓且手机一年流水一百多万，这涉及刑事犯罪，可能会面临刑事处罚。具体如何处理，需结合案件细节，如是否组织赌博、流水资金性质等，下面我会从多个角度详细分析。
一、法律定性
赌博罪的认定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，构成赌博罪。
- 在您的情况下，如果手机流水一百多万是赌博活动的资金往来，且您被认定为聚众赌博或以赌博为业，那么您可能构成赌博罪。
流水资金性质：
- 流水资金是赌博活动的直接证据，但关键在于这些资金是否确实用于赌博，以及您在赌博活动中的角色。
- 如果流水资金中包含大量非赌博资金，或者您只是参与赌博而非组织者，那么情况可能有所不同。
二、可能的法律后果
刑事处罚：
- 如果构成赌博罪，根据情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
- 如果情节严重，如组织多人赌博、赌资巨大等，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
行政处罚：
- 即使不构成犯罪，如果参与赌博活动，也可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。
三、应对策略
积极配合调查：
- 如果被抓，应积极配合警方的调查，如实陈述事实，避免隐瞒或谎报。
- 配合调查有助于警方查明事实真相，也可能为您争取从轻处理的机会。
寻求法律帮助：
- 尽快咨询专业律师，了解您的法律权利和义务，以及可能的法律后果。
- 律师可以为您提供法律建议，帮助您制定应对策略，并在必要时代表您进行辩护。
准备相关证据：
- 收集并整理与案件相关的证据，如交易记录、聊天记录等，以证明您的清白或减轻责任。
- 证据的准备需要谨慎，最好在律师的指导下进行，以避免证据无效或对自己不利。
四、特殊情况考虑
是否组织赌博：
- 如果您只是参与赌博而非组织者，那么您的法律责任可能相对较轻。
- 组织赌博是加重情节，会面临更严厉的刑事处罚。
流水资金来源与用途：
- 如果流水资金中包含大量合法收入，或者您能证明这些资金并非全部用于赌博，那么可能对您有利。
- 资金的来源和用途是警方调查的重点之一，也是判断您是否构成犯罪的关键因素。
建议：鉴于您的情况涉及刑事犯罪，且流水资金巨大，我建议您尽快咨询专业律师，了解具体的法律后果和应对策略。律师可以根据您的具体情况，为您提供个性化的法律建议，帮助您维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。